曾经有一段时间,我们的家用酒窖失去了早期的魅力。无论是在存储,设计还是样式上,它们似乎都已过时和陈旧,却缺少现代功能。这是我们计划购买新酒窖的时间。但是等等,那不是必须的。为什么?这是因为酒窖为您在的所有家用酒窖带来了的修复服务。
但是,既然您知道可以选择酒窖修复 并恢复旧酒窖的早期魅力,那么还需要牢记其他一些事项。这些东西将帮助您有效地进行设计更改,从而延长酒窖的使用寿命。
前往酒窖时,请记住以下三点重要事项:
用金属代替木材:主要原因是木材吸收了所面临的振动并将其传送到瓶子中。这可能对葡萄酒的味道和陈酿过程产生不利影响,甚至完全破坏香气。此外,在诸如重型车辆经过附近等剧烈运动时,您的家用酒窖中的木材无法适应瓶子,它们很容易翻滚并摔落在地板上。
使用深两瓶法:此方法涉及将壁挂式酒架内置于其中,以使酒瓶必须提起两英寸才能取出。这进一步降低了在小情况下瓶子掉落的风险。
获得定制:酒窖提供定制的酒窖和酒架设计,非常适合您的家庭空间。因此,您无需使用预建的葡萄酒存储系统。自定义葡萄酒存储的优点是您可以选择将来增加更多的空间。
酒窖是一家的定制酒窖制造商,同时还提供酒窖门,架子,酒室以及不同风格和饰面的家具。我们还为冷却装置提供有效的建议。要了解有关我们的更多信息或选择我们的服务。
酒窖里不同灯光会影响葡萄酒吗?简短的是肯定的,光线可以影响葡萄酒。因此,让我们简短地讨论为什么光会损害您的葡萄酒,什么类型的光会将您的美丽葡萄酒变得非常糟糕,瓶子的颜色如何影响变化以及您可以自己做什么?
光线如何影响葡萄酒的味道
自1700年代以来,使用有色瓶子一直是酿酒的一种习惯。当时的酿酒师都知道,通过使用琥珀色或深绿色的瓶子,可以大程度地减少对生活在里面的贵重液体的曝光量。
您可能听说过“轻击”一词,其中紫外线或什至白炽灯会破坏酚类化合物,从而导致葡萄酒分解。这意味着葡萄酒的香气,味道和气味可能会改变,而不是很好。您的葡萄酒会失去果味,并有湿纸板的味道和气味。
光照也会导致氧化,使葡萄酒变成令人失望的扁平燃烧的嗅觉杯。您也可以判断葡萄酒是否已被氧化,是否具有像雪利酒一样的品质。
您还可以看到葡萄酒颜色的氧化。白葡萄酒可以变成褐色,而红葡萄酒则失去其鲜亮的红色,变成橙色或带有淡淡橙色的褐色。当您在葡萄酒通道中寻找美食时,好避开这些东西,或者在自己的酒窖中发现时做好准备。
选择酒窖照明
在酒窖中营造照明和氛围时,考虑几个方面很重要。显然,您不想放置可能对您的葡萄酒来说过多的强光,终使其氧化。
这些热量将使酒窖内的温度升高,因此使葡萄酒老化的速度比预期的要快。
如何使您的葡萄酒陈年精美
我们已经讨论了紫外线和阳光一样有害,那么在酒窖中进行照明以保持葡萄酒美丽老化的佳选择是什么?
好的选择是发出很少热量的灯,因此LED灯是一个不错的选择。如果您想稍微炫耀一下瓶或使其更容易找到它们,那么使用LED灯将为您打开瓶照明的可能性。LED可以更靠近瓶子,而不会伤害内部的葡萄酒。
可以在家中拥有餐厅风格的酒窖完全定制酒窖设计的能力使您有可能在家中拥有餐厅式酒窖。如果您正在考虑建造个酒窖,或者准备升级到梦想中的酒窖,请阅读有关如何在自己的家中拥有一个的酒窖的信息。您的酒窖不必再局限于地下室了
虽然地下室是翻新成酒窖的好地方,但许多房主都在追随餐厅的潮流,使酒室成为房屋的。特别是向玻璃封装,光线充足的葡萄酒室的转变。
对使自己的葡萄酒室成为家中的个性物品感兴趣,并且他们希望将其设计与现有房屋融为一体,同时提高整体装饰水平。
适合翻新为葡萄酒室的房间包括就餐区,中庭,无负荷隔墙的小房间,从几个房间甚至楼梯间或大房间一端的空间都可以看到收藏品。
定制酒窖知道如何设计,建造和安装适合任何房间的酒窖。
以上信息由专业从事酒窖定制装修的北京正丰雅美于2024/7/15 11:20:55发布
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