小体量农贸市场的劣势还在于,没有办法形成商户之间的差异化竞争和价格竞争环境,市场内部缺乏竞争活力。
社区微型农贸市场,由于同一个品类难以划分为多个摊位和商户,没有形成足够品类的延伸、没有更佳的服务选择,顾客购买体验必然会受挫。例如上述农贸市场就没有办法买到现杀鲜猪肉,而这却是老百姓的需求所在。
总体来说,大型农贸市场,由于商户多、品类多,优良的选购体验和的餐馆的批零业务,可以较好对抗周边的小菜店。
同时在每个摊位前,都会统一配备双显示屏的智能溯源电子秤作为智慧农贸市场的智慧核心。通过智能溯源秤,市场管理方和商户可以实时了解经营者生意状况,并且和消费者产生实时互动,菜品重量、菜价、金额等信息形成信息交互。
市场大厅显眼的位置设置了实时滚动的大数据屏和自助查询机。在这里,市民可以自助查询各个摊位的基本信息、销售状况以及信誉评分等。还能通过大数据详细了解市场经营和菜价,市场方通过的整合数据,形成食品安全信用档案库,对守信经营者一路绿灯,让失信者寸步难行。
那么,你可能需要这么个方案:在市场办公室里电脑上实时监控着市场动态,能够自动化采集所有交易信息;你的市场可能还会设置一个食品安全检测室,每天上架商品的检测结果也要及时报备给你知道;关于老张的肉铺……在配置了智慧化的商户信息公示系统与智能溯源多种支付系统后,直接就可以设备在线状态查询与数据分析线上查询了。为此,我们还上线了具备同等功能的移动微端,你只需保持系统发布信息的时效性,就能很好地在线掌控市场各项动态。
以上信息由专业从事智慧农批合作的江苏大穰于2024/5/19 8:02:20发布
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