传统农贸市场的业态中，主营新鲜肉品、生鲜海产、蔬菜水果、养生杂粮、熟食小吃乃至生活杂货等等。但早已不能满足进步飞快的时代需求，而近几年横空出世的盒马鲜生、永辉超级物种，甚至早年间的沃尔玛、山姆会员店也通过各类革新布局，对农贸市场发起一轮又一轮的猛攻。令一旁吃瓜观望的市场们困惑不已：什么才是农贸市场的解决方案？
菜肉追溯系统保障了食品来源可靠。市场内所有菜品都可追本溯源，找到来源信息。此外，市场还建立了今朝星市集食品准入制度，并与经营户签订好食品安全保证书，落实食品安全责任制。每日在经营销售前，对经营户们的所进食材进行抽样检查，检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测，所测结果及时公布，问题食材坚决禁止销售。
传统的农贸市场针对的都是60后70后，而现在的新零售风口下的80后90后新型消费迅速崛起，并正逐渐成为中国消费的中流砥柱，相比于逛菜市场他们更偏爱于直接拿出手机，选购商品下单这样的购物模式。因此传统农贸市场想要获得更大的市场份额，增加销售机会，就必须打通线上销售渠道。而这也正是智慧农贸市场现在正在做的事情。
在进行智慧化改造后的市场中，对每一道食材信息“身份”建档，信息聚集在市场大数据中心，在供应流通以及交易消费等环节数据联网共享、透明公示。依托这个可查询的智慧农贸食品安全追溯系统，让食品安全形成一个“环环相扣、层层”的问题解决方案。回顾农贸市场一路走来，推进农业产业化及农产品智能管控进程，智慧农贸发展的经营方向无疑是正确的。
以上信息由专业从事农批市场管理软件的江苏大穰于2024/5/14 6:31:26发布
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