商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则？
管道安装要简洁流畅。
在厨房布置确定后，根据排烟罩位置和排风散流口位置，设计排烟管。特别是多排烟管、新风管道在相同空间设置时，结构空间受到限制，如厨房高度有限、通风出口受限，空间结构决定管道的位置及入口，管道的布置应简洁流畅，尽量不要交叉、重叠，同时保持安装、维护的空间。根据烟道位置、走向、长度等要求，合理设计排烟管道。要提前了解厨房的结构状况，合理规划，根据厨房的实际构造来选择管道的走向，再根据管道的高度、管道的形状、风速、气流特性等特性来选择材质。
在商业厨房设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。因为厨房使用频率高，中式烹饪因为炒炉多且多为爆炒导致其产生油烟量大，所以通风性是餐厅经营的首要保证。一般高空排放油烟净化器设备的净化效率可以达到60%-70%，而低空排放油烟净化器设备的净化效率为95%以上。不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是可以达到国家环保油烟排放标准的要求的。
如果是油烟管道的硬连接，我们将停止清洗与风扇和机柜连接的油烟管道。
厨房清洗服务公司表示油烟管道可分为外立式油烟管道和卧式油烟管道。
外部油烟管道：对于自上一次清洗时间起半年以上未清洗的外部立式油烟管道，较轻的油烟会被风机吸走，较重的油烟会积聚在立式油烟管道与卧式油烟管道之间的弯头处，而少量的局部油烟会留在立式油烟管道内壁进行清洗，不会构成浓油污染。对于半年以上未清洗的油烟管道，只需停止清洗油烟管道弯头即可。
以上信息由专业从事厨房通风管道报价的华闽通风管道于2024/5/15 8:14:04发布
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