1、厨房排烟系统要提前获取排烟风量，再进行设计。
2、对于排烟井的预约问题，可以直接使用换气次数的方法，适当扩大换气次数的上限，即风量，预约换气次数油烟井。
3、建议按方法1.2或1.3修正鼓风机风量。
4、转换器的风量一般大于鼓风机的风量。
5、风管内风速技术测量建议为8-10，坡度为2%，材质为镀锌钢板或不锈钢(防腐)。如果速度太低，油烟很容易粘在管道上，如果速度太高，管道的阻力会增加。
经常更换止逆阀。
如果您已经拆除了副烟道，或者需要更好地防止倒烟，您可以使用烟道止回阀。许多业主会问，为什么油烟机有止回阀来安装烟道止回阀？一般来说，油烟机的止回阀效果不是很明显，在烟道中安装止回阀可以保护油烟机，使烟道中的烟不会倒入管道和油烟机。
但安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀打开，失效。烟道止逆阀每两年更换一次。
商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则？
管道安装要简洁流畅。
在厨房布置确定后，根据排烟罩位置和排风散流口位置，设计排烟管。特别是多排烟管、新风管道在相同空间设置时，结构空间受到限制，如厨房高度有限、通风出口受限，空间结构决定管道的位置及入口，管道的布置应简洁流畅，尽量不要交叉、重叠，同时保持安装、维护的空间。根据烟道位置、走向、长度等要求，合理设计排烟管道。要提前了解厨房的结构状况，合理规划，根据厨房的实际构造来选择管道的走向，再根据管道的高度、管道的形状、风速、气流特性等特性来选择材质。
以上信息由专业从事排烟管道工程的华闽通风管道于2024/6/23 11:18:11发布
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