对于饮食业的厨房来说,济南酒店厨房排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。
商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则?
管道安装要简洁流畅。
在厨房布置确定后,根据排烟罩位置和排风散流口位置,设计排烟管。特别是多排烟管、新风管道在相同空间设置时,结构空间受到限制,如厨房高度有限、通风出口受限,空间结构决定管道的位置及入口,管道的布置应简洁流畅,尽量不要交叉、重叠,同时保持安装、维护的空间。根据烟道位置、走向、长度等要求,合理设计排烟管道。要提前了解厨房的结构状况,合理规划,根据厨房的实际构造来选择管道的走向,再根据管道的高度、管道的形状、风速、气流特性等特性来选择材质。
从窗户排烟时要注意平安
为了避免烟雾问题,一些业主放弃了原有的济南厨房排烟管,直接在窗户上开孔排烟。这个可以,但是有几点需要注意。
首先,在开窗或开墙前需要征得物业的同意;其次,注意问题。一般排烟管的末端是金属的。如果孔太小,金属传热可能导致玻璃破lie,伤害行人。而且烟管引出窗外,强劲的北风迎面吹来,会导致油烟回流。尽量把管子加长再嵌套下去,以免下雨时雨水流入管子,挡风玻璃留在外面。
厨房排烟通风管道安装事将它笔直穿过每层,在室内留一个接进风口就行了。
1、每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。
2、通风管道安装首先找好标高,用电钻打墙洞,配合预留的支架孔洞埋设吊托支架,将组装好的风管找平、找正,再用紧固螺栓固定。如果是通风排烟管道的安装,通风管道和排烟管道应该分开,两者的通风方向和地点是不同的。
以上信息由专业从事厨房排烟安装的华闽通风管道于2024/6/27 12:36:04发布
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