通风工程管道水平段不宜过长。水平距离一般不超过15m,坡度应大于2%。水平端应配有柔性接头,以便于清理油污。排烟通风工程的排烟速度按规范应不低于10m/s,以防止因风速低而使油附着在烟道上,与排风罩连接的支管应设置风量控制阀。
机房、风机和风道的布置厨房的排气扇应设在厨房的上部。厨房为公共建筑的一部分时,排气扇应位于屋顶楼层,可使风道处于负压状态,避免臭气溢出。
厨房排烟管水平段不宜过长。水平距离一般不超过15m,坡度应大于2%。水平端应配有柔性接头,以便于清除油垢。根据规范,排气速度不应低于10m/s,以防止因风速低而导致油粘附在烟道上。连接到排气罩的支管应配备一个风量控制阀。
如果排烟系统设计不合理,整个厨房排烟不畅,就不会安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器,也不会正常工作;油烟排放系统和净化器的实际设计缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统各部分的特点及其对整个厨房排烟的影响是选择和安装油烟净化器的前提,对保证油烟净化器的正常运行具有重要意义。
我们在厨房排烟设备上应该注意哪些问题呢?
一定要保留副烟道。每个厨房都有排烟道,但很少有人知道其中还有一个主副烟道的不同之处。主烟道横穿整个楼层,而副烟道相对独立,并用一条有孔的隔板将主烟道分隔,上下用地板封住。一般说来,家中的油烟将先排入副烟道,做一个缓存,然后再穿过隔板上的孔进入主烟道,这样就可以保证每个家庭的油烟都被隔离,不会串烟。
以上信息由专业从事厨房通风管道报价的华闽通风管道于2024/8/6 10:08:23发布
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