生活中80%的厨房油烟机都是由于排水不畅而导致的厨房油烟不同。那么如何清洗呢？
如果以前的清洗时间不超过一年，我们可以暂时不用清洗，因为相对较轻的yan尘已经被清洗掉了，即使有风也可能吸走，比较严重的yan尘会沉积在弯道上，比较难处理，但弯道上的油烟也不是特别多 但我们只能要求进行简单的处理。烟道的组成部分包括主风管、防火阀、止回阀、调节阀、消音管、软连接、弯头和三通。清洁方法如下 烟道应仔细清洁，要点是烟囱和油烟机之间的连接处以及与油烟机平行的烟道内部。管道中的弯头，如弯头和三通，以及弯头上方的开口，如有必要，也应进行清洁。外部烟道每季度清洗一次，但只有弯头需要每季度清洗一次。
酒店厨房排烟管道噪音有以下几个原因，根据原因，可以对症下药：
1. 风轮叶片变形、安装不正确。由于长期的使用，风轮附着有大量的油污，导致不平衡，或者叶片部分断裂等都会导致噪音发生，此时应该定期清洗油烟机，必要时更换风轮。
2. 油烟机和管道长期没有清洗。长期工作的油污和异物都在烟道和油烟机内部，风扇也不稳定，导致噪音很大。这样就应该定期清洗油烟机和管道，保持气流通常。
3. 厨房空气不流通、封闭。这样造成油烟机和管道对流不畅，厨房内部不能形成负压，排气不畅，也会产生噪音，所以一定要不吃厨房的通风。
厨房补风要选择有序送风
厨房补风有两种，一种是无序送风，会造成厨房的工作环境恶劣。是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。
一种是有序送风，在厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外；将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机；用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风。
以上信息由专业从事厨房通风管道安装的华闽通风管道于2024/7/19 9:07:08发布
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