油烟净化器日常维护保养知识
排烟管道清洗，排烟管道和油烟净化器一样，也是要定期清洗的，根据相关法规规定：饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日（一个季度）至少清理1次，清理应当做好记录。特别值得注意的是，油烟进风口那截管道（集烟罩至净化器那截）应根据实际使用情况进行清洗维护。
油烟净化器中的“绝缘子”起到什么作用
油烟净化器中，主要配件有三个，俗称油烟净化器“三大件”：高压电源、机芯（电场）、绝缘子。
什么是绝缘子？
绝缘子顾名思义就是一种绝缘的控件，它能够承受一定的电压作用且通常安装在不同电位的导体或导体与接地的构件之间。
而在油烟净化器当中，绝缘子一般采用顶针式的结构，当高压电输入到油烟净化器的内部时，绝缘子可以把变压器产生的高电压引入至电场内部。一旦电场装入油烟净化器内，就可以自动连接上高电压。而当电场被拆下时，又可以自动断开与高电压的连接。
油烟净化器绝缘子
绝缘子的内部还会装有阻尼装置，可以消除高压放电时电场内产生的脉冲，进而减少其对油烟净化器的损坏情况。因此，绝缘子可以说是保证油烟净化设备正常、安全运行的一大前提。
平时除了要注意清洁油烟净化器外，还要注意油烟净化器的使用注意事项：
1、使用油烟净化器时，要先按启动按键，让油烟净化器开始工作后再点燃灶具，以提前形成空气流，顺利排走油烟与燃料废气。
2、在煎、炒、炸食物时，要小心看护好油烟净化器，尽量避免火星被吸入油烟净化器内，烧坏内部零部件。
3、使用高压炊具，在打开阀时，应及时关掉油烟净化器，以免喷射物吸入机内。
4、油烟净化器运转工作时，不要伸手在进风口处试风量大小，以免手被da伤。
5、平时不使用油烟净化器时，要把电源关闭，并拔下插头，以免油烟净化器使用寿命缩短。
一般清洗餐饮油烟净化器分三个步骤:
首先拆卸清洗件:切断电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化器其进行解体,依次取出,照明灯泡,集油盒和底面板密封圈和叶轮,zui后提出机体内芯.再浸泡清洗件,找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡.清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准,大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗.清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15－20分钟为宜.再刷洗污件,经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷,毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净.
以上信息由专业从事福州油烟净化器批发的宇风环保于2024/7/19 9:58:35发布
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