为什么安装了油烟净化器 还有那么大的油烟味?
很多餐饮经营者对油烟净化器是否能除味这一知识有个知识盲区:油烟净化器既能净化油烟也可以去除油烟的味道。其实,这个观点“可对可错”,为什么这样说呢,现在市场上主流一线的油烟净化器品牌对于轻油烟菜系的除味率可达70~80%;但是,如果净化器净化的对象是重油烟菜系(麻辣火锅、烧烤、煎炸、川湘菜等)的除味率只有10~20%,这时就满足不了除味效果了,这种情况如果不加装除味设备,依然会有一股浓郁的油烟味道,加装的除味装置一般是活性炭或者UV光解除味,位于净化器后端。所以,这就是为什么安装了油烟净化器 还有那么大的油烟味的原因。
油烟净化器净化效率不达标是什么原因?
1.油烟净化器选择不正确。在产品选择初期,需要确定炉灶数量、厨房面积、烟罩长度、厨房烹饪菜系等,然后配以适当的风量,以保证净化效果。
2.匹配的风机功率不合适。风机作为与油烟净化器配置使用的一种设备,风机功率过大或过小都会造成管道内风速过快和过慢,影响净化效果。
3.管道中的节流阀没有打开或打开不够。管道中的节流阀主要控制管道中的风速。如果管道内风速过快或过慢,会直接影响油烟净化器净化效果。
4.管道内有杂物。如果安装过程中没有仔细检查就在管道中留下杂物,管道阻力会增加,管道中的风速会受到影响,从而降低油烟净化器。
油烟净化器日常维护知识
油烟净化器安装后应定期清洗,普通清洁剂进行油烟净化器清洗并不能更好地去除电场(机芯)的油渍。只有定期清洗油烟净化器才能保证机器本身的净化效率。但是市场上很多用户因为油烟净化器使用不当,没有定期清洗维护,大大缩短了油烟净化器的使用寿命。随着时间的推移,许多设备闲置或被拆除,直接排放。一般情况下,油烟净化器的清洗周期是3个月到半年。如果超过半年没有清洗,基本没有净化效果。餐饮中未经油烟净化器处理的油烟废气中含有的主要致癌物是DNP(硝基多环芳烃精),是fei癌的致癌物。
以上信息由专业从事福州无油烟烧烤车订购的宇风环保于2024/5/26 10:16:29发布
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