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间歇式通风注意事项
但间歇式通风也存在一个致命的缺点,就是容易条件控制不当,产生很严重的结露现象。以下几种场景要格外注意!
简易仓通风。简易仓或者说露天仓,仓房的围护结构几乎为零,仓温与外温几乎一致。采取间歇式通风会将粮堆的热层不断上移,在停机间歇热层很容易与冷的表层粮接触形成结露,或者说机械通风缩短热层粮与冷的表层粮或者仓温的空间距离,扩大了温度梯度,形成了结露层。
气温过低时通风。温度过低,而粮温过高,如果采取间歇式通风,温差过大产生的内结露凝结在粮粒表层,如果结露量较少,随着大量外界空气的通入而随之带走,但一旦温差过大形成过多的结露水,外界空气的通入只能消除一部分,多余的凝结水就会被粮食吸收,一旦被吸收,由于解吸的瓶径作用是很难消除的,导致粮食水分增加。而且每停一次机都会产生这种作用。
粮质不均、杂质过多、自动分级严重的粮堆通风。杂质过多,自动分级严重的部位,通风性质已经发生了根本性变化,就是吸附能力比正常粮粒增强许多倍,而且这些部位通风阻力大,通风量小,即使不是过低温通风所产生的结露也无法通过通风消除,结果是越通风水分越大,等发现时已经为时过晚。
5、哪些现象是稻谷早期发热霉变易于察觉的？
稻谷局部水分，微觉潮湿，散落性降低，籽粒发软，硬度降低，出现“霉蒸气”，色泽开始微显鲜艳，继之谷壳潮湿挂灰、泛白，未熟粒偶见白色或绿色霉点等等。稻谷早期发热霉变时温度不高，米质尚未变化，是处理的关键时刻，如果以上现象继续发展，将出现明显的发热霉变，米质将会发生明显下降。
8、小麦有什么储藏特性？
(1)后熟期长。小麦品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期在两个月左右，少数超过80天。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，品质有所改善，储藏稳定性有所提高。
(2)吸热性强。小麦外皮较薄，组织松软，亲水物质较多，吸湿能力较强，吸湿后，淀粉、蛋白质水解加强，易遭受霉菌与害虫的侵袭，引起发热霉变，使小麦品质劣变。
(3)较耐高温。小麦具有较好的耐高温性，在一定的高温范围内不致丧失生命力。据报道：水分在17%以上时，干燥处理温度不超过46℃，或水分在17%以下的，处理温度不超过54℃，酶活性不会降低，发芽力仍能得到保持，面粉品质因在后熟期经历高温而得到改善，做成的馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或密闭杀虫提供了依据。
(4)易遭虫害。小麦抗虫性差，收货时正值夏季，易受害虫，多数储粮害虫都会危害小麦，其中以玉米象、麦蛾与印度谷蛾危害为严重。因此，要加强小麦虫害的防治工作。
以上信息由专业从事订制粮库风机批发的谷源仓储于2024/5/17 6:36:33发布
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