项 目USP甘油标准甘油含量 %99.7MIN比重 @25/25°C1.2607 MIN色泽APHA10 MAX脂肪酸及酯类 ml 0.5N NaOH1.0 MAX水分%0.5 MAX灼烧残渣%0.01 MAX氯化物含量 ppm10 MAX硫酸盐含量 ppm20 MAX重金属 ppm5 MAX氯化化合物 ppm30 MAX有机挥发性杂物 %1 MAX
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如果里面的重金属含量以及一些有机物杂志含量还有微生物菌落数在食品级甘油规定的范围内，那么就上一个等级变成了食品级甘油了。
甘油的重要新用途是作为聚醚的一种成份，用于制造聚氨基甲酸酯泡沫塑料。在聚合物的生产上用作某些单体聚合时的介质和添加剂。已知大约有2000多种产品需用甘油。
①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。
②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
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1、用作制造树脂和环氧树脂。
2、在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。
3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中的物品，但是不包括以为目的的物品。（2015年4月24日第十二届会第十四次会议修订食品”的含义）[1] 1994年《食品工业基本术语》[2] 对食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括或只作药品用的物质。食品的营养功能：是指食品能提供人体所需的营养素和能量，满足人体的营养需要，它是食品的主要功能。
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甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。甘油能从空气中吸潮气,无气味。
在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。
食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂、矫味剂和保湿剂，赋予食品爽滑可口和较好的感官
食品对人体的作用主要有两大方面，即营养功能和感官功能，有的食品还具有调节作用。
食品的营养功能：是指食品能提供人体所需的营养素和能量，满足人体的营养需要，它是食品的主要功能。
食品的感官功能：是指食品能满足人们不同的嗜好要求，即对食物色、香、味、形和质地的要求。良好的感官性状能够刺激味觉和嗅觉，兴奋味蕾，刺激消化酶和消化液的分泌，因而有增进食欲和稳定情绪的作用。
以上信息由专业从事皂化甘油 厂家的杰钰化工于2024/5/4 6:11:36发布
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