广州天圣专为酒店西餐餐饮设备、商用餐饮设备设计定做、餐饮配套设备安装承接、酒楼餐饮设备工程设计、餐饮设备生产改造、饭店餐饮设备产品大图等各类厨房工程提供整合解决方案。一手包办，从设备的设计，生产、运输及安装调试，一条龙式的服务方式为客户打造一个大气的商用厨房。广州天圣厨房设备有限公司是各类商用厨房工程的蕞佳选择！在今后的市场旅途中，坚持：“质量、信誉、创新、发展、市场、效益”为向导，以独特的风格，真心实意为客户服务。
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厨房设备不仅要用的好，而且还要安全使用，那么如何安全使用绞肉机呢？
首先安置机器，开通电源投料运转，检查机器是否正常运行，如有故障应及时找工程部人员；商用厨房工程，投料前要把原料改切成块状或条状，切记不能带有骨头或冰块原料；如果以上情况均没有，那就是电磁阀坏了，只需找人员更换电磁阀即可。投送时不能直接用手指推送原料，应辅佐工具插送原料；使用完毕，立即关闭电源，清洁各部件，主机由工程人员每月保养一次。
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使用榨汁机时，应该做到的5步曲：正常装上榨汁机，接通电源检验机器的运转情况，如有异常立即停止使用及时联系工程部人员维修；广州厨房设备公司，投料要适当，一般不得超过杯的1/2,水为盖住原料为宜,盖上保险盖,按键开始操作；操作者要谨慎专注,溢出杯口的水要及时擦净,以免水流入机器按键产生火花导致断路；广东厨房工程一站式服务供应商——广州天圣今天小编给大家介绍一款上过国11宴的鸡翅——安东鸡翅，如何用广州天圣的小炒炉来烹饪一道安东鸡翅呢。 广州厨具厂，操作时应用辅助工组搅动原料,不能用手指直接伸入翻动原料,以免机器刀片割破手指； 用完毕切断电源,用抹布擦干净机身,榨汁杯用水冲洗干净,倒立存放。
广州天圣厨房设备有限公司在我国经济进入新常态模式情况下，加强信息化建设，推进“互联网+”与传统厨房设备的融合发展，将线上线下服务结合为一体，快速响应，及时解决客户问题。在工程项目上，严格执行ISO服务体系的同时，体现出售后修复与解决的紧迫性。广州天圣在其不长的发展中，厚积薄发，无论是组成人员，还是产能，公司强劲投入，较成立之初，正成倍在增长，旨为市场及客户提供合格、专ye的设备与服务，主要服务区域为广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。厨房需设计数量较多的地漏和排水点，下层排水支管较多，一旦堵塞，疏通困难。
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佛山学校食堂承包，不外乎关心的两个问题。一是卫生，二是安全。 如何改善，主要在以下五个方面： 1、上岗之前办理健康证。 2、利用假期对新员工进行岗前培训，对老员工再培训，凡卫生知识考核不合格的不得上岗。 3、所有食品制作完毕后，均由食堂经理、厨师长执行《品尝制度》和《食品留样制度》，凡卫生和质量不达标的饭菜一律严禁售卖。 4、与所在地卫生监督部门及时沟通联系，需求指导。厨房空间及工作位置合理安排，确保厨师均能各司其职，提高产量与质量。 5、设立卫生曝光栏，充分接受贵方有关部门和就餐人员的监督。
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第二工业大学饭堂，有一群穿戴橘红色围兜、帽子的食堂大妈便在窗口字排开，准备起了饭菜——红烧肉、蚝油牛肉、清蒸大鸡腿、山药炒肉片 …… 新鲜出炉的小菜油光灿灿，还冒着热气，只是不见榜上有名的 ' 泰汁虾球 '。' 来得不巧，今天不卖。' 食堂大妈告诉我们，这儿的菜每天都会换个样，' 这道菜去年刚刚推出。如厨房规模较小，或受条件限制，无法降板或垫层，设计下层排水管排水。虾球是自制的，顶上淋一层酸酸甜甜的泰椒酱，很合学生的口味，总是一上台就被抢个精光。'
广州天圣厨房设备有限公司产品选用进口不锈钢材料，工艺精湛，设计合理，造型优美，厨房设计，耗能低，，并根据用户反馈的信息，不断优化产品的设计和性能，真正做到物尽其用，切实维护客户的利益。承接饭店厨房设备工程安装、酒店厨房设备工程安装、连锁餐饮厨房设备工程安装等，我司可安排工作人员免费上门测量设计及安装服务。这对天圣来说，在学校食堂厨房工程中，使用炉具能大大提高了炉具的使用效能。
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绿色酒店厨房改造从商用燃气节能灶开始
酒店厨房节能改造是一项节能环保工程。一般酒店新开业是要找多家厨房工程的商家同时出方案，如果酒店经营者不了解市面上有节能灶的前提下，在后比价后，大多会选择价格相对报价比较低的，不过这种情况下，厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这造成现今大多数商用厨房都有进行节能改造需求。员工食堂厨房项目工程------广州天圣厨房设备公司木面案板台，多用于厨房工作中，可用切制瓜果蔬菜和肉类等，那么你知道木面案板台要采用哪些材料吗。据广州天圣营行多年的经验和各个地区进行调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的高11效节能灶，可以说，商用燃气节能灶市场前景极为广阔。
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厨师在燃气费用与菜品的营业额的比例有要求，所以厨师长也会关注节能灶的节能性能，从而提出对厨房燃气灶具进行节能升级改造。只要酒店经营者通过长期使用节能灶尝到甜头后，在以后开分店的时候他都会主动要求使用整体节能灶具。
广州天圣厨房设备有限公司是一家専业从事商用厨房设备和酒店、餐厅、学校、单位及中央厨房整体解决的一条龙配套企业，本公司通过国际IS09001质量体系认证及质量监督检验所的严格检验，在厨房的工程网站设计中引入“绿色厨房”的全新理念。
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自古以来，厨房无论是日常生活还是经济活动中都是一个非常重要的场所，在过去盖房子的时候砌灶前必须进行祭祀后才能动工，由此可见国人对厨房的重视。商业厨房在常规工程建筑中属于一个为复杂的区域，里面会涉及到水、电、气等布局。所以现在的商业厨房都必须由専业厨房设计师出设计图，其中涉及的门道也非常多。提供酒店整体厨房设计、设备生产及安装——广州天圣广州天圣厨房设计专家为您整理的酒店厨房施工需要注意的事项。今天由广州天圣厨房来个大揭秘，告诉大家専业 厨房设计的注意事项！
一、先了解厨房的要求
菜式类型和厨房加工方式：可确定厨房主要设备、型号，以及厨房工作区布局。
供餐人数范围：可确定餐厅、厨房面积及厨房设备数量。
厨房使用能源：可确定使用的是电磁节能灶还是传统燃气灶。
投资预算：用于确定餐厅和厨房设计档次；协助客户确定厨房设备规划；分析成本目标合理性并给出建议。
建筑基础条件分析：
建筑结构部分：预留厨房区域平面分析及现场踏勘：
复核平面尺寸、楼层高度及结构梁底高度。
因厨房通风及设备安装要求，层高不应低于4米，建议层高在4.2米～4.5米为宜。
结构及荷载分析：复核结构设计图纸，确定厨房楼板荷载可满足使用要求。如必要，应考虑结构加固方案。
因设备要求，厨房区建议荷载为450kg/m2；冷库区域需应根据需求由専业厂商提供加固建议，参考荷载为1500kg/m2。
运货通道：保证厨房原料补给、垃圾运送及员工出入有独立的后勤通道连接至室外，避免与就餐或办公人员交叉。
运货电梯：国内卫生防疫部门规定酒厨房运送垃圾的电梯和运送食物的电梯一定要分开，以避免。
因此，在厨房设计中，需要使用电梯的，应至少保证两部电梯到达。
以上信息由专业从事学校厨房工程解决方案的广州天圣于2024/5/21 10:01:35发布
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