广州天圣厨房设备有限公司専业生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合国家环保厨具要求，是目前广州覆盖j较广的企业之一。广州天圣厨房设备有限公司是一家集研发、生产、销售、安装、设备维修及厨房改造为一体的不锈钢厨房设备公司。
天圣厨房设备专注惠州酒店厨房设备厂家15年------广州天圣
用天圣炉具— 双头双尾电磁炒炉如何炒出美味的美食—辣子鸡丁，今天广州天圣就来给大家科普一下，怎么做这道美味的辣子鸡丁。杭州市厨房工程哪家强------广州天圣厨房设备说到厨房烹饪电器，你可能一瞬间会想到烤箱、蒸箱、微波炉，觉得它们各自有自己的职责范围，比如烤箱可以用来烘焙、蒸箱用来做蒸、微波炉用来加热食物。商用厨房设备，食材用料：鸡肉1副红椒1个青长尖椒3个植物油300克老姜1小块大蒜3瓣相克食物干辣椒20个相克食物花椒1大勺盐1大勺料酒1小勺干淀粉2小勺糖1小勺相克食物辣椒粉1大勺花椒粉1小勺熟白芝麻适量！
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辣子鸡丁的做法步骤：1.准备好食材，食材分别清洗干净。2.红椒切丁，青尖椒切圈，鸡肉切丁，姜和蒜切粒，干辣椒剪斜段备用。3.鸡肉调入适量盐，料酒，淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。天圣厨房设备专注惠州酒店厨房设备厂家15年------广州天圣辣子鸡丁的做法步骤：1。4.锅中放油烧热，油量比平时炒菜多一点。5.放入鸡肉。6.炒至鸡肉颜色变白，体积稍小关火，将肉盛出。7.锅中留底油，放入姜粒，蒜粒，干辣椒和花椒炒香。8.放入鸡肉翻炒。9.调入适量的糖。10.再放入辣椒粉和花椒粉。11.用木铲翻炒均匀。12.放入红椒和青尖椒翻炒。13.调入适量盐，继续翻炒。14.调入熟白芝麻。15.翻炒均匀即可出锅。16.盛盘食用即可。
广州天圣厨房设备有限公司是一家从事星纟及酒店、中西餐厅、工厂、学校、机关食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业。一般厨房改造工程涉及到旧设备的拆卸、水电布局的微调、新设备进场安装，工程量较大，多一天的工期都会对酒楼经营带来巨大的损失。公司具有现代化的管理运营机制，以科学的管理体制、节能环保的产品、良好的信誉，建立了“科裕厨具”的品牌。公司先后被省、市及主管部门评为“用户满意工程单位”、“重合同守信用单位”。
天圣厨具设备遍布国内，以实惠的价格，完善的售后服务赢得了广大客户的信赖和支持。虾球是自制的，顶上淋一层酸酸甜甜的泰椒酱，很合学生的口味，总是一上台就被抢个精光。在厨房工程方面积累丰富的经验，早已成为业界的与榜样，毫无保留地与同行分享我们技术和理念。近年来更专注于商用电磁厨具的发展与研究，为环保节能的低碳餐饮不遗余力的与研发，同时不断更新生产技术，使科裕厨具产品更环保节能，为客户创造价值。
餐饮厨房设计供应商，上门设计提供解决方案——广州天圣
空调形式：部分经济型厨房为降低建设成本，不设计空调降温，仅依靠排风散热；从*限度地减轻操作者的劳动强度出发，建议设计及使用空调系统。厨房空调主要分三类，需根据建筑条件、投资及运营情况选择。
1.直流式中央空调系统：进风全部来自室外，空气清洁，舒适度高，耗能大；
2.分散式末端空调系统：如风机盘管，分体柜机。投资及运行成本低，需确保定期清洗及更换过滤网；
3.中央空调与末端设备混用系统：可根据餐厅使用规律、季节、时段控制空调运行、组合方式，使用效果好，运行节能，缺点是前期建议成本过高。
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空调风口设计：
设计原则：增加厨师操作舒适度，尽量避免扩散，提高空调使用效率。
1. 送风口人员活动区布置；
2. 送风口尽量降低；
3. 送风口风速不高于2.5m/s；
4. 回风口远离灶台及污染区；
5. 回风口设可拆洗过滤网；
6. 回/排风口风速不超过4m/s。
如何辨别不锈钢厨具的好坏——广州天圣厨具广州天圣厨房设备有限公司是一家専业从事酒店、宾馆、工厂、企事业单位成套厨房设备的设计、制造安装、餐饮管理和维修服务一条龙配套的企业，经过多年坚持不懈的努力奋斗，现已发展成为具有相当规模和实力餐饮管理的企业。
在很多消费者眼中，201不锈钢和304不锈钢几乎是没有什么区别的，用肉眼几乎无法分辨出来，在这里广州天圣厨具给大家介绍一些区分它们的方法。
1、规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板。
2、201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
3、304组成为18Cr-9Ni，是得到广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。
4、201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈，锰也对人体神经系统有害，因此201不锈钢不适用于食品级设备。广州天圣厨房设备有限公司是从事现代星级酒店、宾馆、高中档酒楼、大专院校食堂、大型企业职工食堂等中西餐结合厨房的策划设计、制造、安装及售后服务为一体的厨具公司。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。重要的就是耐腐蚀性能不同,201的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。而304不锈钢安全属于食用级别材质，目前食用级的不锈钢都是304不锈钢和以上级别的。
5、201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。（可用不锈钢做实验）
6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,201料属于高锰不锈钢较304硬度大，高碳低镍.
7、成分不同(主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分201与304的不锈钢)
因此选购不锈钢厨具和厨房设备的时候，首先不要选择低于行业价格的品牌，另外要选有口碑的、有一年以上质保服务的正规厂家。
以上信息由专业从事大型厨房工程案例的广州天圣于2024/4/24 13:53:26发布
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