用中药材烘干机烘干中药时应留意什么?
1、中药材受热时温度均匀，药材的药质和药理性才能保护良好，不易遭破坏。
2、中药材烘干色泽是烘干质量验收的重要标志之一，烘干过程中坚持物料天然色彩非常重要 。如果处理不妥，容易出现黄色、褐色或都黑色等不良色彩改变。必要时候需要在用中药材烘干机烘干前增加一些工艺。
3、中药材归于芳香类物质，芳香类物质的丢失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说选用低温干燥容易保留芳香类物质。芳香类物质的保留，很大程度决议了物料的风味。
三、中药材烘干湿度的操控：
当热风从中草药表面均匀稳定地活动时，在温度较高的热风和温度较低的中草药之间构成传热驱动力，空气将热量传递给中草药进行对流干燥。因而，将中药材加热，气化带走其中的水分，这是中药材烘干的除湿进程，每种药材的初始含水量不一样，所以在干燥进程中也需要必定的去湿量。随着居民消费水平的进步和保健认识的增强，加上中药加工技能的不断进步，患者对中药的信任加深，中药市场需求扩展。在国家一系列扶持方针的推进下，中药材的战略地位逐步凸显，中药材工业不断强大，市场规模不断扩展，前景可观。中药材烘干是中药加工过程中不可缺少的一个环节。现代中药材烘干技能是为了确保中草药的质量、口感和有效成分，在人工操控的条件下对中草药进行适当的干燥。
依据具体中药材的不同，烘干工艺是不一样的，有的中药材超过一定温度后，便会失掉其，所以在烘干过程中操控其温度是相当重要的，能够使用物料温度自动操控设备来确保这一要求。
黏性类中药材含有丰厚的黏性糖质，切片后易发黏，如玉竹、天冬、山药、为确保其内汁液不外渗，适合较中高温度枯燥。尤其如山药，淀粉含量较高，干燥后易发脆破碎，要注意在切片或处理后及时进行枯燥，不然易蜕变。中药材烘干时如当归、枳实、、牛膝等，这些中草药中所含的挥发油对温度十分灵敏，当温度过高时，会有油溢出外表，简单分解蜕变。因而，宜在中低温下干燥，以防发油或发黑，从而更好地维护功效成分。中药材烘干是中草药长期保存、中草药脱水、保存其原始成分和药用性能的一种加工进程。在以前，传统的中药材常常暴露在阳光下。但由于卫生条件差，干燥周期长，不能满足中药材的市场需求。因而，有必要使用设备对其进行干燥。依据中药材的不同，干燥进程也不同。一些中药材在超过必定温度后会失掉，因而在干燥进程中对其温度的控制非常重要，因而，可以采用料温自动控制设备来保证这一要求。
挑选烘干房要考虑哪些因素？
烘干是一个相对系统的工程，没有太多的行业标准可参考，非标性较强，有以下方式比较烘干房的性能：
1、一套完整的烘干设备可以拆分为能源及烘干方式两个部分，两个部分可根据情况合理选择，随意搭配；
2、能源：柴、煤、生物质颗粒、柴油、液化气、电、太阳能、地热；可用的能源不外乎这些，至于其他的诸如空气能、微波等，也只是常规电的一种延伸使用方式而已；而往往我们受地区因素的影响，能源的可选择性并不多；任何一种能源都有其相对应的合理使用方式，能源的选择不关系物料的烘干品质，仅关系到后期的烘干成本；
以上信息由专业从事热泵曼陀罗烘干设备的迈特思机械于2024/6/21 12:05:05发布
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