烘干工艺:
作为常温常压烘干工艺,干燥过程中温度均匀上升,干燥箱内温度均衡,脱水速度合理。避免了高温高压烘干环境下,快速脱水造成的药理性质、颜色、外形的变化与变质有效的保障了被干燥的品质。烘干过程全自动控制、操作简单、控制准确、深受药师的喜爱。能耗低,保证烘烤品质同时大幅度降低烘烤成本。以板蓝根为例,初始含湿量29%,要求成品含湿量12%,干燥温度为55℃-59℃-56℃,干燥周期为10小时。120kg湿材,可得到干材97kg,需要除掉23kg的水分。
将菠萝干燥机的干燥分为三个阶段。首先,设定温度为55度,时间2小时,持续加热,循环内风扇持续工作,进入二段,温度62度,时间8小时,湿度设定35,模式选择干燥+排湿,温度设定为35度,温度设定为65度,湿度设定为80,湿度设定为20,模式采用烘干+排湿,湿度设定为35,模式为烘干+排湿,温度设定为20,模式采用烘干+排湿,温度设定为20,模式采用烘干+排湿,湿度设定为35,模式采用干燥+排湿,湿度设定为35,模式为干燥+排湿,湿度设定为35,模式为干燥+排湿,湿度设定为35,模式为烘干+排湿,温度设定为20包装:将菠萝片干了以后直接接触空气就会变干,因此需要密封包装,如有条件可对其进行真空包装,这样能保护菠萝片的颜色和香味。
众所周知,大多数水果水分含量高,保质期比较短,我们为了避免造成损失,会把剩下的水果制成果脯进行销售。果脯味道鲜美,方便保存和携带,受到众多人喜爱。那么鲜美芳香的果脯究竟是如何干制的?
传统的自然晾晒方式,受到天气限制,且干燥时间很长,因此很容易导致果脯腐烂变质,后期干燥后口感和外观都会受到影响,变质后的果脯其食用性存到很大隐患。而燃煤、燃油等干燥方式,往往在干燥过程中保持持续的高温,容易导致果脯颜色变暗,且果脯内部糖分在高温下易焦化,使得干燥出来的果脯成品呈褐色或黑色。
果蔬烘干机水果和蔬菜是人们日常消费的,而新鲜的水果和蔬菜一般含水量较高,在储存、运输和销售过程中如果处理不当,会腐烂、变质、变色。为了延长保鲜期,用果蔬干燥机干燥果蔬是常用的保鲜方法之一。脱水果蔬产品具有体积小、重量轻、易于运输和储存的优点。它们不仅能调节果蔬供应的淡季,解决全年供应问题,还能改善果蔬风味,增加花色品种,扩大出口,增加收入。随着科学技术的发展,自然干燥和土壤干燥室对果蔬的干燥逐渐被淘汰,取而代之的是更先进的蒸汽加热干燥室和热风炉加热干燥室。虽然干燥产品的质量和效率有了很大的提高,但以上两种产品都要通过煤炭燃烧来加热,对环境造成了很大的破坏。目前提出“科技创新”的主题和“节能环保”的追求,带领一批技术开发、生产、安装和售后服务人才,研发的热泵果蔬干燥机,拓展热泵果蔬干燥机在食品干燥、农副产品干燥、中草药干燥等方面的应用。目前产品已通过质监部门检测并投入市场运行,产品使用效果良好,增加了用户收入,深受用户喜爱。
以上信息由专业从事网带式蔬菜烘干设备批发的迈特思机械于2024/7/9 12:18:02发布
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