二、温度的选择,干辣椒的热风温度值与辣椒的质量和干燥效率有关。分析了辣椒的组成和一定温度下几种主要成分的分析。辣椒含有十多种主要营养成分。其中,一些成分在高温下容易丢失和破坏,因此为了不降低养分含量,选择较高的热空气温度是不合适的。辣椒干燥机的温度可在20到80°C之间调节;分割干燥方法是干燥辣椒的优良方法。
三、分段干燥,分段干燥是干燥辣椒的z佳方法。含水量为75%至85%的辣椒s次干燥。将辣椒干燥至含水量为50%并出汗,然后进行第二次干燥。
踩汗是辣椒干燥过程中非常重要的一步。是否使用该步骤对辣椒的质量,干燥时间和干燥量有很大影响。辣椒在干燥过程中具有明显的软化和膨胀。踩汗的主要功能是调和辣椒,使辣椒油渗透到表面。干辣椒具有相同的颜色,玫瑰色和光滑,并促进胡椒的水分含量平衡。。在第二次干燥完成后,可以获得超的干辣椒产品。
辣椒烘干房一般配置有热转炉、烘干箱、热循环系统、温控系统、推车、托盘架、托盘等设备,辣椒在托盘上完成烘干,热空气在烘干箱中循环加热,实现辣椒脱水干燥过程。无论我们选择什么样的设备大小和样式,其实设备的结构都是差不多的,只是设备的尺寸不同,材料不同,热源配置也不一样。 辣椒烘干房设备主要有:辣椒烘干房和网带式辣椒干燥设备,这两种设备价格相差悬殊。辣椒烘干房是一种箱式辣椒干燥机,可一次干燥200斤,500斤,1000斤,2000斤,5000斤的湿红辣椒,我们可以根据自己的实际干燥能力来定做相应的干燥设备。此款辣椒烘干房售价在2-30万元,非常适合中小型辣椒加工客户。
烘干体主要利用逆卡诺原理吸收空气周围的热量,为干燥室本体提供热源,将干燥循环风系统传递给材料。干燥循环风系统的作用主要是利用纯热空气将热量带到干燥室的每个角落,提高干燥室的温度,带走材料蒸发的水分。
烘干房作为一种干燥大量材料的干燥设备,不仅可以保证正常生产,还可以适当延长设备的使用寿命,降低生产成本。因此,有必要正确操作和维护设备。空气能烘干房的定期清洁、维护和维护有助于及时发现问题,解决潜在故障,减少停机时间,确保正常稳定的生产。
以上信息由专业从事全自动板椒烘干机生产厂家的迈特思机械于2024/7/8 9:44:58发布
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