牛油刚刚被炼出来的时候气味不是很好闻，要想除去油脂中的这种异味，需要经过精炼设备对其进行脱臭处理。精炼好的牛油在一段时间内会呈现出固体的状态，其主要原因和牛油的熔化温度有关。牛油的熔化温度比平时的气温以及人体的温度要高些，大约在46度左右。牛油不适合过度加热，所以我们不能够直接食用，不过可以用牛油来作为糕点的起酥剂，让蛋糕变得香酥。多吃牛油，可以很好的预防疾病，因为牛油里含有维生素AEKD，其中维生素A含量非常的高，比较容易被人体吸收。牛油还有很多的矿物质，所含的硒比大蒜还多，可以更好的起到杀菌消毒的作用
动物油精炼油设备在脱胶工序上应该注意什么
脱胶、脱酸、脱臭、脱色是动物油精炼油设备炼油时的四道重要的工序，在进行这四道工序的时候，如果操作不当就会影响精炼油的品质，今天，我们就主要针对脱胶这道工序上的注意事项做下详细的说明。
1.要做好离心机开启前的准备工作，保证离心机启动后的正常运行；
2.检查设备各个部件之间的润滑情况，确保各个部件之间的润滑程度能够符合设备的润滑要求；
3.要检查所需原料的数量情况以及原料本身的指标是否符合进机的要求，设置水的添加量是否正常；
4.要检查一些水电气等条件的供应情况，确保能够正常的供应且满足脱胶工艺的要求；
5.要事先对一些工艺管线还有板换进行预热处理，加工后的废水要进行加热等处理，使其能够达到工艺的标准要求。
动物油脂在人类过着生活的年代就被人类利用,与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生肉加工食用,将动物脂肪分割下来,加热融化,食之饱腹.随着畜牧业的发展及屠宰工艺的进步,动物脂肪作为畜禽加工的副产物被充分利用.动物油脂是指以构成动物有机体的脂肪组织所提炼出的固态或半固态脂类,主要供人类食用,是膳食结构中脂肪营养素的重要来源,部分被用作饲料,化工原料和其他特殊工业用料.
以上信息由专业从事动物油设备供应厂家的弘凯油脂机械于2024/4/29 10:40:13发布
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