柴米油盐酱醋茶,咱们每天的生活都离不开这七件事,尤其是油。我们中餐的精妙之处就在于用油,无论是猪油、牛油、羊油、花生油、菜籽油,还是芝麻油,以调和油,菜肴的色泽变得鲜亮,并且保留了营养。然而,对于大多数家庭主妇而言,天天在用油,月月在买油,但是对食用油的了解甚少,怎么选好油,甚至用什么来存储油都不知,误区也多多。
有些家庭主妇担心市面上的食用油不安全,喜欢买乡下的菜籽、花生、大豆等油料到榨油作坊榨油,或者买动物脂肪自己炼制,认为这样'鲜榨'出来的油味道更香、营养更全、质量更安全。这样的观点不完全正确。
动物油设备主要以下五部分组成:
1、动物油熬油锅锅体:一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,其与搅拌器的契合度高,可避免糊锅现象。
2、动物油熬油锅加热系统:可以通过电加热、电磁加热以及蒸汽加热等多种加热方式来进行,满足不同客户的不同要求。
3、动物油熬油锅搅拌系统:采用特殊的倾斜转动搅拌,可实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,不易产生糊锅现象。
4、动物油熬油锅调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、动物油熬油锅锅体翻转系统:采用液压升降方式实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜无死角倒料,便于清洗,可有效降低劳动强度。
动物油熬炼是动物油生产过程中的主要环节,也是至关重要的一个环节,因此为了让大家更好的了解动物油熬炼设备,小编今天就来给大家详细介绍下动物油熬炼设备的工作原理。
动物油熬炼设备蛀牙的构成部分分为机体、筛板、自动料门、底座、主轴、夹层、以及传动机。在进行动物油熬炼的时候需要将湿粕通过密封绞龙进入蒸脱机,然后由蒸脱机夹层进行间接的蒸汽加热,这样一来湿粕就会在蒸脱机内被加热,然后湿粕会一边被搅刀进行翻动,一边又被自动料门控制经过蒸脱机的上层一级一级的下降到底层。在这一过程中还会对其进行预热脱溶,然后就能进行直接喷入蒸汽蒸脱,蒸脱后的粕输送出精炼车间。
以上信息由专业从事鸡油熬油设备订购的弘凯油脂机械于2024/6/28 7:47:53发布
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