我司生产的油脂熔炼设备，是根据国内屠宰废弃物蛋白转换设备的实际情况，学习国际技术并结合自身的实际经验设计制造而成，主要工艺为高温卧式熔炼、低温真空干燥处理方式，将动物油脂进行高温灭菌，并将其转换成可再利用的肉粉和动物油脂，实现了资源的回收再利用，整个流程采用全密闭，不落地生产，生产过程中产生的气体经过多级处理可达标排放，且无任何废弃物的排放，环保、节能。
动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味；动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
熬炼法：通常用于动物油脂加工，动物脂肪经高温熬制后，组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在，油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高，时间不宜过长，否则会使部分脂肪分解，油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化，影响产品的感官性状。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来，靠着匠心精神用心制造精炼油设备，和新型的动物油设备，我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节，品质赢得了国内外顾客的一致好评。
动物油设备主要以下五部分组成：
1、动物油熬油锅锅体：一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，其与搅拌器的契合度高，可避免糊锅现象。
2、动物油熬油锅加热系统：可以通过电加热、电磁加热以及蒸汽加热等多种加热方式来进行，满足不同客户的不同要求。
3、动物油熬油锅搅拌系统：采用特殊的倾斜转动搅拌，可实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，不易产生糊锅现象。
4、动物油熬油锅调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、动物油熬油锅锅体翻转系统：采用液压升降方式实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜无死角倒料，便于清洗，可有效降低劳动强度。
以上信息由专业从事环保猪油初炼设备的弘凯油脂机械于2024/6/27 11:02:10发布
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