皇帝酒—汉窑秘藏、复合醇香、厚重细腻，具有酒体晶莹澄澈、酱香悠远突出、品尝优雅细腻、入口柔和圆润、口感醇厚丝滑、回味浓郁悠长的特质。
皇帝酒产区酿酒历史悠久，起于秦汉、熟于唐宋、精于明清、尊于当代。据司马迁《史记.西南夷列传》记载，公元前135年，鄱阳令唐蒙出使南越，品尝到皇帝酒产区出产的美酒，后将其带回中原献给汉武帝，汉武帝饮后大加赞赏，并将其定为贡品。皇帝酒便由此而来，因皇帝酒封藏于古汉窑洞，故称汉窑皇帝酒。
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皇帝酒-古老的酿酒工艺，一年生产周期，两次投料，两种发酵（开放与封闭），三种香体（酱香、醇甜、窖底），三高工艺（高温制曲、高温堆积、高温馏酒），四十天制曲发酵，五年封藏，六个月存曲，七次取酒，八次加曲发酵，九次蒸煮，从投料到成品出厂，经五年三十道工序，165个工艺环节，zui终酿造出独i特的皇帝美酒。
皇帝酒，这款国之精品，承载着千年的传统酿酒文化，诉说着无数匠人的辛勤与智慧。其独i特的酿造工艺，使得每一滴酒都凝聚着岁月的精华，散发着浓郁的汉窑老酱风味。
皇帝酒的酿造，始于对原料的严格筛选。选用优i质的高粱、小麦等粮食，经过精心挑选、清洗、破碎，为后续的酿酒过程打下坚实的基础。酿酒师傅们深知，只有zui好的原料，才能酿出zui美味的酒。除了独i特的酿造工艺外，皇帝酒还注重合理配比。酿酒师傅们根据多年的经验和消费者的口感需求，不断调整和优化酒的配比方案。他们深知，只有恰到好处的配比，才能让皇帝酒的口感更加完i美。
以上信息由专业从事皇帝御珍酒费用的汉窑秘藏酒于2024/7/11 9:33:11发布
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