我国畜禽养殖的污染防治工作严重滞后于产业的发展，管理和处理应用技术的推广力度不够，已成为农村及城郊面源污染的主要因素和社会经济可持续发展的重要制约因素。畜禽养殖废弃物主要包括畜禽粪便、养殖废水、病死物尸身、医料废弃物等，其中废水问题极为严峻，因为废水的“三高”特点导致废水处理工艺相对复杂。
在未来环境中养殖行业想要更好的发展必然离不开养殖污水处理设备，只有通过污水处理设备处理后的污水才能外排，才能通过国家的允许，不会对环境造成污染影响人们的正常生活。本次涂山环保主要讲一下规模化养殖的污水处理技术及工艺。
有机物浓度高、悬浮物多、色度深，因含有大量动物粪便而致使NH3-N浓度很高，并且含有大量的致病性细菌。污水中的污染物主要以固态、溶解态存在的碳水化合物形式存在，使污水表现出很高的BOD5、CODcr、SS和色度等，同时该污水可生化较好，且污水中含有大量的N、P等营养物质。因污水中的固体残渣主要为有机物质，所以必须强化预处理，进行固液分离，降低后续处理负荷。
何为化学需氧量（COD）？
化学需氧量（COD）表示在特定条件下，废水中可被化学氧化剂氧化的物质所需的氧的数量，通常以氧的毫克/升来计量。它主要用于评估废水中有机物的总量。常见的氧化剂有高锰酸盐（CODMn）和六价铬（CODCr），其中铬法更为普遍。在强酸的环境下通过加热让废水沸腾，使得其中的有机物得到氧化，而当加入硫酸银作为催化剂时，绝大部分的有机物可被氧化率达到85-95%。但若废水中氯离子含量较高，需要加入特定物质将其中和，以确保COD测定的准确性。
何为生化需氧量（BOD5）？
生化需氧量揭示了废水受有机物污染的情况。BOD5，即五日生化需氧量，代表废水在五日内在微生物作用下所需的氧量。它是评估水质的常用指标。
COD与BOD5的关系是？
废水中的有机物有多种，有些可以完全被生物分解（如葡萄糖、乙醇），有些只能部分分解，而还有一些是完全不可生物分解且可能具有毒性的（如某些表面活性剂）。因此，废水中的有机物可大致分为两类：可生物降解和不可生物降解的。
通常，COD代表水中所有的有机物总量，而BOD5则代表其中可以被生物降解的部分。所以，COD与BOD5之间的差值可以表示水中不可生物降解的有机物的含量。
厨房污水，也称为餐饮废水，由于其含有大量的油脂、有机物和悬浮物，若不经处理直接排放，会导致管道堵塞、水质恶化及环境污染。因此，对厨房污水进行有效的处理十分必要。以下是厨房污水的处理解决方案：
预处理：
格栅：去除大块的食物残渣、塑料袋、筷子等大型垃圾。
油水分离器：通过差异的比重，分离油和水。油因为比水轻，会浮到水面，进而被收集和移除。
初级处理：
沉淀池：通过静置让较重的悬浮物沉到底部，上清液则流入下一处理步骤。
生物处理：
好氧生物处理：如活化污泥法，使用微生物分解污水中的有机物质。
生物滤塔或生物旋转盘：以固定生物膜的方式分解有机物。
高l级处理：
化学絮凝：使用如聚铝氯化物、聚丙l烯酰胺等化学药剂，形成絮凝物并通过沉淀或浮选去除。
活性炭吸附：能进一步去除水中的有机物和某些难降解物质。
膜技术：如超滤、纳滤，用于去除微小悬浮物和部分溶解物质。
消毒：
紫外线消毒：不产生二次污染，有效去除病原体。
化学消毒：如氯或臭氧消毒，但需注意可能的消毒副产品。
资源化利用：
油脂回收：从油水分离器中收集的油脂可进行回收，作为生物柴油的原料。
污泥处理：
对于产生的污泥，可进行压滤、干化处理后进行资源利用或安全处置。
水质监测：
定期检测处理后的水质，确保其达到相关排放标准。
综合考虑投资成本、运行费用和处理效果，可根据厨房的大小、日处理量和地方标准选择适合的处理方案。对于小型的餐厅或家庭厨房，可能只需要简单的油水分离和初级处理；而对于大型的餐饮企业，则可能需要完整的处理系统。
新农村的污水处理与城市和工业区域有所不同，主要因为其规模较小、经济投入有限，且污水的来源和组成与城市有差异。以下是针对新农村污水处理的一些建议解决方案：
小型化、模块化的污水处理设备：
采用小型、模块化的污水处理系统，这类系统易于安装、运行和维护，适应农村规模。
自然处理系统：
人工湿地：利用天然植物和微生物在湿地中的自然处理能力，对农村污水进行有效处理。
塘泊系统：利用天然的塘泊或新挖的小型塘泊，通过自然沉降和生物降解来处理污水。
生物化处理：
采用较为简单的好氧或兼氧生物处理方法，如活性污泥法、生物滤池、生物旋转盘等。
污水资源化利用：
经过初步处理的农村污水，可以用于农田灌溉、园林绿化、养鱼等，实现污水的资源化利用。
集中处理与分散处理结合：
对于大型村庄或乡镇，可以考虑建设集中式的污水处理设施；对于散落在偏远地区的小规模农户，则可以采用家用或小区用的分散式处理系统。
加强宣传与培训：
通过宣传和培训，提高农民的环保意识，引导他们合理排放和处理生活污水。
综合规划与融资机制：
与地方政府、乡镇、农民、金融机构等合作，制定综合的污水处理规划，确保项目的经济性和可持续性。
利用政l府补助、微贷、村集体经济等渠道，筹集建设和运营资金。
对接城市污水处理标准：
在新农村的建设过程中，应参考并借鉴城市污水处理的标准和技术，逐步提高农村污水处理的技术水平和处理效果。
新农村污水处理应注重实际情况，结合当地的资源和条件，采取经济、实用、可持续的解决方案，以实现农村污水的有效处理和资源化利用。
以上信息由专业从事印染厂污水处理解决方案的华之铭环保于2024/6/17 10:01:18发布
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