因为粮仓漏气，然后仓内外的压力差会逐渐减少，根据仓房压力半衰期，判断仓房气密性的好坏。在相同条件下测试，压力半衰期越长，粮仓的气密性越好。澳大利亚相关标准规定，空仓初始压力从2500Pa下降到1500Pa所需时间不低于5min的为一级仓，不良储藏条件下引起的粮食霉变。如果粮堆温度处于适合霉菌生长的范围，粮食水分含量较高，氧气供给较充足等，粮食霉变生长的速度是惊人的。
门扇关好后，旋转锁紧手轮到适合的长度，然后将第二锁紧杆挂到锁紧钩上，然后旋转锁紧套锁紧。为保证锁紧，每一层门扇上均可设置锁紧装置，也可以根据门扇高度设置多组。
粮食霉变的后期阶段——霉烂。粮食失去了对微生物危害的防御能力，为其进一步危害创造了极为有利的条件。若环境条件继续适宜，粮食微生物区系不断演替，粮食中有机物质遭到微生物严重分解，使粮食霉烂、、产生霉、酸、腐臭等难闻气味，粮粒变形，成团结块，组成的淀粉、蛋白质、糖类等变性或已耗尽，完全丧失使用价值。
粮仓低温改造可有效维持粮食品质,库顶涂刷白色的反射太阳热的材料,可增加顶层的热反射率,减少从粮库顶层进入的热量,并且对库顶的载荷增加量小。另外,使用反光隔热涂料,阳光越强,外温越大,其反射效果越好,延缓粮温上升速度,增强粮食低温储藏的效果,保证低温储存的安全性。
仓储管理防治:根据生态学原理,通过对存放粮食的场所内外经常检查清扫,做到“仓内面面光,仓外三不留”,创造对害虫不利的生态环境。化学防治:提倡采取施用防虫磷等粮食防护剂防虫,较少使用熏蒸剂杀虫。
小麦霉变一般分为 3个阶段：初期变质阶段、生霉阶段、霉烂阶段。
霉变主要是由微生物引起的，霉菌是影响小麦品质的罪魁祸首。小麦霉变后，微生物能分泌大量的水解酶，将小麦中的碳水化合物和蛋白质水解，使小麦中的营养物质损失，干重下降。
加强顶部检查,并经常翻动囤顶粮面,保持粮面疏松。过夏露天囤要采用消毒砻糠包压盖或采用机械通风平衡粮温,以减缓顶部黄变和防止结露。
以上信息由专业从事粮库保温门厂家的辉扬于2024/7/22 11:51:50发布
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