花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
酒店餐厅海鲜池的管理方法必须注意什么？（1）
协作厨房、餐厅、市场销售等做好海产品菜肴的开发设计与销售业务。（2）
与厨房沟通交流，立即做好死鲜的解决工作中，尽量避免损害。（3）
与厨房部相互配合，积极主动审理餐厅部由海产品造成的顾客举报。（4）
对新入种类做好总部职工及餐厅导购员与服务生的业务培训。（5）
用餐前后左右巡查海鲜池各缸身体各种水产品的饲养状况，以提前防止并立即治很有可能发生的各种各样病症，常常查验污水处理与给氧机器设备，避免出现意外产生，防止导致多余的损害。
海鲜池
鱼缸必须留意的事宜
1.选购现有鱼缸时，要明确试品及了解是不是包含附设机器设备。如氧气泵、照明灯具、温度计、水里花草饰品、鱼种等。
2.量身订做鱼缸时，福州市海鲜池订制，设计方案款式、规格尺寸、亚克力面板薄厚等要与亚克力板鱼缸水族箱生产厂家签名认同好。
3.有关机器设备的价钱、品质要确立。
4.售后维修服务要确立条文、新项目。如海面拆换的周期时间、鱼种存活的确保時间。
5.给予必需的饲养常见问题。如鱼食、温度。
6.产生安全事故的解决方法等。
以上信息由专业从事订做酒店鱼缸的搏鳌水族于2024/6/30 8:09:27发布
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