油酸（英语：Oleic acid）是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。化学式C₁₈H₃₄O₂(或CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。
纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。
纯油酸熔点13.4℃，沸点350-360℃，相对密度0.8935(20/4℃)，蒸汽压：52 mm Hg ( 37 °C)，折射率 1.4585-1.4605，闪点189℃。，与强氧化剂、铝不兼容。
植物油酸在目前来说在很多的行业当中都是有着非常好的应用，而且在这大部分的应用当中都是的，那济南博奥化工带大家一起来了解一下油酸的使用现状吧。
1、油酸是一种使用油料作物和工程微藻水生的植物油脂或者是动物油脂等当做原料油，在经过高压水解蒸溜分之后出油的、硬脂酸和植物沥清这三种产品的。
2、因为大部分的油酸其实都是属于一种再生资源，所以像是在棉籽酸化油还有大豆酸油共子酸油等动植物废油当中都是可以当做原料的，就目前来说通过使用各种先进的设备及还有技术是可以通过高塔分离出来油酸的，生产出来的植物油酸是可以广泛的应用在树脂生产、等各个领域当中。像是植物硬脂酸也是在橡胶的生产以及日用化妆品生产当中有着非常广泛的应用。像是香皂等产品在生产的时候也是会使用到硬脂酸的，动物油的还可以在制革产品等当中进行使用。副产品当中的一些沥清也是在发电厂等当中有着非常重要的作用，而且从未来的发展来看动植物酸硬脂的植物沥清等产品已然是会出现供不应求状态的，也是因为它本身是属于有机化工一种而且其他的产品是无法进行替代的。
3、像是目前国内的标准是冻点在17°C--18°C之间，硬脂酸量在57°C-60°C之间的是符合标准的。
4、虽然说我们目前的油酸量并不是非常的多，但是在新疆的原材料是非常丰富的，尤其是棉酸油等废油燃料的资源都是非常丰富的。
像是我们在平时生活当中都是会接触到一些花生油、玉米油等，而很多人在看植物油酸的时候是会想到它和食物油有是不是一样的，其实这两者是完全不一样的东西，油酸只是从植物当中提炼出来的脂肪酸，下面我们就来详细的看一下这两者之间是有什么不同的吧。
油酸其实是在很多的动物体当中是不可缺少的营养物质，不过我们的人体正常情况下是不需要这类油酸的。不过我们很多使用到的东西在加工的时候是会使用到植物油酸的。其中在行业当中制药的时候添加进去的时候是可以当做乳化剂来进行使用的，所以在进行使用的时候是一种效果非常好的工业溶剂，甚至在实际使用的时候可以达到的一些效果是其他的产品无法替代的。
以上信息由专业从事工业油酸供货商的济南博奥化工于2024/6/27 7:01:59发布
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