至汉代，随着中剂的发展，药酒逐渐成为中剂中的组成部分。东汉张仲宗的《杂病论》中用酒的方剂也颇多，除有红蓝花酒方、醇酒汤、爪受薤白白酒汤外，尚有很多方药均是以酒煎煮，或以酒和水混煎，借酒以加强。可见时至汉代，药酒和将酒用於方面已非常丰富和苦遍，故班固在《前汉书食货志》中称酒为“百药之长”。
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元时期的药酒有了很大发展，药酒的种类和应用范围均有了明显的扩大。仅《太平圣惠方》中航设有药酒专节达6篇之多，连同《圣济总录》《休平惠民和剂局方》等书中有药酒方数百种，运用药酒的范围也已涉及妇科、五官科等多种疾病，对於药酒功效也有了明确认识。这时期药酒发 展的一个重要特点就是用於补益强身的养生保健药酒渐多，有些药酒不但具有养生的特点，而且口味纯正，成了宫廷御酒。北宋陈直《养老奉亲书》和元代勿思慧《饮膳正要》等书中也收载了许多适合老年人使用的养生保健药酒。
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此外，还应当正确把握好原料酒的浓度和用量，一般来说，滋补类药酒所用的原料酒浓度低一些，类药酒因的需要，所用原料酒可以高一些。根据各种药酒的性能，把握好酒的浓度，十分重要。如酒的浓度过低，一些苦味质及杂质等易溶出，影响到药酒的气味。而且药料吸水多时，体积膨胀，难于去滓，损失较大；如酒的浓度过高，则药料中的少量水分被水吸收，质变坚实，有效成分反难溶出，刺激性亦强，故宜掌握适度。
以上信息由专业从事肿胀抑菌筋骨液贴牌的精美爆款于2024/7/22 11:36:02发布
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