春秋战国时期,人们已经知道在酒内浸泡某些,对人体保健、防治疾病的效果更好。先秦时期,医学经典著作《黄帝内经》中有取醪(即酒)祛病邪的记载。东汉时期,张仲景《杂病论》中载药酒3方,为瓜蒌薤白白酒汤、黄芪芍药苦酒汤和红蓝花酒,分别用於胸痹、黄汗和妇人血痛。自此以后,随我国酿酒事业的发展和学的不断进步,人们便有意将各种滋补、食品与谷物-起酿酒或用这些或食品来浸酒,从而形成了药酒这一类方剂,其应用日趋广泛。
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目前我国共有5000家药酒企业。大大小小酒企挖掘的健康概念,主要有"健康因子"、"发力大健康产业"、"推出健康新品"、"扩充药酒项目"等主题,涉及了从企业战略到产品布局的诸多层次。
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抑菌筋骨液有良好的穿透性,易于进入药材组织细胞中,可把中药里的大部分水溶性物质,以及水不能溶解,需用非极性溶媒溶解的有机物质溶解出来,起到更好地发挥生药原有的作用,服用后又可借酒的宣行药势之力,促进的迅速发挥。并可按不同的中药配方,制成各种药酒来各种不同的病证。
近年来,运用科研方法对某些药酒作了实验研究和,临床观察,证实药酒确有其的功效。如山东狗骨胶药酒,具有散寒镇痛,,强筋作用,对及类有较好,
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