腌猪肉检测项目：
分类、感官、挥发性盐基氮、水分、氯化钠、酸价 (以脂肪计）、过氧化值 (以脂肪计）、总、铅、镉等检测项目
腌猪肉检测标准：
'腌猪肉SB/T 10294-2012'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.2'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.3
食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 '
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.4
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.5
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.9
食品安全 食品中酸价的测定GB 5009.229-2016 '
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.6
食品安全 食品中过氧化值的测定GB 5009.227-2016'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.11
食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.7
食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.8
食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014' 等检测标准
脂肪'食品安全 食品中脂肪的测定
GB 5009.6-2016'
胆固醇'食品安全 食品中胆固醇的测定
GB 5009.128-2016 '
'食品安全 饮料中的测定
GB 5009.139-2014'
维生素A'食品安全 食品中维生素A、D、E的测定
GB 5009.82-2016'
维生素E'食品安全 食品中维生素A、D、E的测定
GB 5009.82-2016'
维生素C(抗坏血酸)GB 5009.86-2016 食品安全 食品中抗坏血酸的测定
总膳食纤维'食品中膳食纤维的测定
GB 5009.88-2014'
可溶性膳食纤维'食品中膳食纤维的测定
GB 5009.88-2014'
不溶性膳食纤维'食品中膳食纤维的测定
GB 5009.88-2014'
不溶性膳食纤维'食品安全 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
GB 5413.6—2010'
铜'食品安全 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB 5413.21-2010'
锌'食品安全 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB 5413.21-2010'
镁'食品安全 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB 5413.21-2010'
以上信息由专业从事连云港食品添加剂检测中心的佳信检测于2024/5/18 7:55:19发布
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