1、搅拌转速：23r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
2、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
3、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
4、可倾式蒸煮锅体1大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
产品特点：
一、由于传热介质的传热性高达320摄氏度，因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物，从而降低食物的制作成本；同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源！
二、同时本机器设有时间定时、加热功率的变换以及食物预设温度等功能；操作方法简单快捷、方便，更加适合广大群众的使用！
三、更能解决我国西北和东北出现已久的隐患“水垢” 本系列产品整体采用不锈钢制造，特别是汤桶更是采用SU304不锈钢材料配合先进的生产设备制造而成，精选的材料、雄厚的技术力量大大提高了产品的卫生质量，更加有效地确保了产品的质量规范要求，同时本设备具有加热功率的变换、时间定时以及预设食物温度等功能，简单机械板配合人性化的设计操作方便、简单、快捷！适合更多广大群众的使用！商用海参锅定做使用更安心全新过滤散热系统设计，散热高1效多重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露紫铜搭桥技术，耐电流冲击性更强真正的全封闭式结构，IGBT模块温度比常规的机芯要低20℃温度传感器和温控开关双重保护，更好保护IGBT模块的正常运转。
1.为确保产品及人生安全，商用电热锅设有安全保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。
2.使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，必须晾干以后方可使用。
3.锅内外清洗，严禁将多功能电热锅整体浸入水中。
4.如果商用电热锅的电源线损坏，必须使用线替换。
5.正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及物。
6.如果您购买的商用电热锅已作改进，可能会与说明书不完全一致，但不会改变性能及使用方法，敬请放心使用。
7.商用电热锅在不使用时，务必切断电源。
以上信息由专业从事商用海参锅定做的科瑞特导热锅于2024/6/21 10:40:04发布
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