昆山京昆油田化学科技有限公司隶属于中国石油天然i气集团公司,座落于风景秀丽、人杰地灵的江南水乡——江苏省昆山市东北部地区,东接上海,西邻苏州,紧靠沪宁铁路、沪宁高速,毗邻昆山经济技术开发区,水陆交通i便捷,地理位置优越。
瓜尔胶是一种高纯度的天然多糖,从瓜尔豆中提取,是一种在印度和巴基斯坦广泛种植的豆科植物。由于其独i特的分子结构和天然性质,迅速成为一种性能优良的新型环保造纸助剂,在食品、石油、医i药等领域得到了广泛的应用。
羧甲基纤维素钠(CMC-Na)是一种有机物,是纤维素的羧甲基化衍生物,是*主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯i醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物,分子量由几千到百万。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末,无臭、无味、有吸湿性,易于分散在水中形成透明的胶体溶液。
羧甲基纤维素钠由于其具有一定的凝胶作用,有利于食品更好地形成凝胶,因此能够用于制造果冻和果酱等;其也可以作为可食性的涂膜材料,与其他增稠剂复配使用,涂抹在一些食品表面,可*大程度地使食品保鲜,且由于是可食性材料,对人体健康不会造成不良影响。因此,食用级的CMC-Na作为一种理想的食品添加剂,在食品工业的食品生产中应用非常普遍。
瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体。
瓜尔胶为大分子天然亲水胶体,属于天然半乳甘露聚糖,品质改良剂之一,一种天然的增稠剂。外观是从白色到微黄色的自由流动粉末,能溶于冷水或热水,遇水后及形成胶状物质,达到迅速增稠的功效。
以上信息由专业从事HEC供应的京昆化学于2024/6/29 8:56:08发布
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