用作食品营养强化剂
碳酸钙可以作为食品的营养强化剂，大家经常食用的补钙产品主要成分就是—碳酸钙，有些就是直接采用的重质碳酸钙做补钙剂。
常见的含钙食品如：高钙奶，高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等，还有营养强化小麦粉也都是添加碳酸钙做补钙剂，其中不少食品的补钙剂使用的就是石灰石经过粉碎到一定的细度碳酸钙产品。
今天这篇文章跟大家分享的知识是超细碳酸钙的理化性能，其实也比较简单，只不过是给大家罗列一下。
1、细碳酸钙的分类：有普通超细碳酸钙和活性超细碳酸钙，超细活性碳酸钙是表面经过乳化剂和表面处理剂处理的超细碳酸钙。
2、粒径包括了：0.01~0.08μm
3、它的比表面积：10~70㎡/g
4、外观：白色微细粉末
5、味道：无味
6、溶解性：几乎不溶于水，不溶于醇
7、稳定性：在空气中稳定
8、毒性：无毒
以上就是超细碳酸钙固体在一般环境下会有的理化性质，当然在其他的生产工艺中也是会出现非常多的其他的化学性质的。
碳酸钙应用
轻质碳酸钙是一种用途极为广泛的无机填料，目前我国轻质碳酸钙的生产量中活性碳酸钙约占12.5%，超细纳米碳酸钙约占5%。随着国民经济的快速发展，其需求量仍处上升趋势，尤其是近几年建筑业按国家要求将门窗塑钢化，供排水管道的以塑代钢，同时造纸行业碱性施胶技术的推广及普及和外贸出口量的增加等，更扩大了轻质碳酸钙的应用市场。从我国市场看，轻质碳酸钙仍处于供不应求的状态，尤其是一些特殊材料所需要的特用型活性碳酸钙、纳米碳酸钙的需求量更是日益增长。碳酸钙应用碳酸钙的尺寸：碳酸钙粒径大小与发泡剂匹配时就可以起到成核剂的作用，对于发泡会起到正面作用，具体合适的尺寸为小于5μm、大于不团聚的尺寸1。
以上信息由专业从事碳酸钙应用的池州琅河精品钙业于2024/7/2 6:14:31发布
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