干冰与水发生反应
冷冻新鲜水果-将干冰放在冷却器底部，将水果直接放在上面。关闭冷却器，让水果冷冻20-30分钟。取出水果，根据需要放入冰箱安全塑料袋中。
新鲜肉类加工-干冰将保持温度冷，并在加工肉类时减少腐坏。这用于地面肉类和香肠的工业加工。
转入介质-干冰将取代容器中的氧气，防止或扑灭火灾。常见的用途是安全地移除地下储气罐。
干冰保温箱周围的小水滴如何形成的呢？其实，干冰是固态的二氧化碳，它是二氧化碳气体做成的，绝非水做。主要是因为空气中的水蒸汽温度比干冰高很多，突然遇到低温下的干冰而出现的液化现象。
干冰比其他材料更容易出现这种情况，在常温下，干冰温度是零下78℃，当温度低于-78℃时，就会升华吸热，形成无色无味、干燥的二氧化碳气体。由于干冰在升华的过程中会吸热，而外界空气中相对较热的水蒸气，碰上这些温度特别低的二氧化碳气体，即会立刻液化，形成烟雾状，这里的雾气并非二氧化碳气体，因为气体多是无固定形态的，看不见的，它只是水气。干冰清洗系统的组成严格说应是由干冰制造系统和喷射系统组成的，但随着干冰清洗技术的不断发展和改进，尤其是在操作时，为了提高清洗效率，把干冰制造机省去了，设计出带脚轮的只有干冰喷射系统的轻便型高性能机器。
干冰用保温箱包装后，冷源直接传到箱体，我们可以用手感觉到放干冰的箱子外面始终是很冷的，这样使箱体周围温度一直保持很低，尤其是夏季炎热，温度很高时，碰到空气中的水蒸气，箱体周围就会冷凝成小水滴，而且随着温度越高水气越大。
干冰清洗系统可以根据用户的需要，将干冰制备系统与干冰喷射系统配套组装在一起作为一套系统使用，也可以将干冰制备系统与干冰喷射系统分开，干冰制备系统只是作为提供原料的生产设备，干冰喷射系统单独用于清洗工程。
深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年，是相当早、致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行，推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗，真正实现了清洗领域的、环保理念，主要产品为：干冰及干冰设备。
干冰属于化工科，干冰的化学性质是干冰在化学变化中表现出来的性质，它的化学通性：酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。下面分别讲解：
二氧化碳相图分子量：44.01与水的溶解度为 1 ：1密度（固态）：1560kg/m3(-78℃)沸点：-57℃
熔点：-78.5℃三相点-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡
临界点 31℃ 7.37*10^6帕斯卡
干冰的分子模型无色无味气体，有酸味。
溶于水(体积比1:1)，部分生成碳酸。
液体转化为气体比率 8.726SCF(气体)/LB (液体-17.8℃，压力21kg/cm)液体转化为固体比率 0.46（-17.8℃）0.57（-48℃）
以上信息由专业从事食品级干冰订做的联德康于2024/7/16 7:27:06发布
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