韭菜农残严重是受其生长特性影响,主要与韭菜所生的虫害韭蛆有关。“韭蛆藏在土壤里,须喷洒大量高毒,更为普遍的做法是用有毒的有机磷灌地,如、。” 大量有机磷被韭菜根部吸收,且不容易被清洗掉。食用农残超标的韭菜会导致、头昏、恶心、呕吐、腹泻,此种在人体内不易分解,长期食用,体内会越来越多。因此,加强残留检测相当重要。
茶叶是我国的国饮, 长期饮用不安全茶叶对人民群众的身体健康造成很大的影响。茶叶质量安全主要包括残留、有害、土地污染等因素。残留是当前茶叶质量安全问题,在茶叶种植中的不规范使用、监管手段落后,是导致茶叶残留高居不下的重要原因。茶叶具有产地多样、流通量大等特点,要把好茶叶的质量关,必须从种植、采收、加工、出厂等生产源头环节抓起,这就要求检测过程简单、检测时间短,能快速出结果,帮助企业及监管部门及时发现问题并加以控制,为达到事前监管的目的,快速检测技术是茶叶质量监管的技术手段。
【残留试剂】
残留速测试剂盒使用方法参照GB/T 5009.199-2003,结合本产品特点,具体操作如下:
1、提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器,提前打开恒温水浴锅使温度恒定至37℃。
2、取缓冲溶液试剂1袋,加入500毫升蒸馏水或纯净水,溶解搅拌均匀,即得ph8.0缓冲溶液。密闭、避光、阴凉处保存。
适用范围:
本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类及的快速检测。本方法引自快速检测方法GB/T5009.199-2003。
3检测试材
3.1固化有胆碱酯酶和靛酚乙酸酯试剂的速测卡。
3.2
3.3pH7.5磷酸盐浸提(缓冲)溶液:分别取15.0g磷酸氢二钠[Na2HPO4·12H2O]与1.59g磷酸二氢钾[KH2PO4],用500mL蒸馏水溶解。
3.4称量天平
3.5有条件时配备专为速测卡而设计的“残留速测仪”和超声波提取器。
监管能力和监管形象需要快速检测:食品安全监管人员,单凭眼看、手摸、鼻闻、嘴尝的管理方法已不适应现代食品安全管理的模式。要将有可能发生的事件消灭在萌芽之中,将有可能发生的危害降低到程度,需要将积累的经验与先进的设备相结合来加以实施。与此同时,也会让被管理者心服于科学的管理,共同编织和谐文明社会。
食物发生时更加需要快速检测:在诸多的样品中,快速筛选出是哪一种毒物引起的,加以确认后,赢得抢救伤者的时间。
以上信息由专业从事农药残留检测试剂盒价格的龙晟生物科技于2024/7/6 7:57:58发布
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