济南低温超微粉碎机器 济南龙微制药设备有限公司
该低温粉碎机系统在物料粉碎过程中,其冷源形成一个闭路循环系统,使能源得到充分利用,节省能耗:粉碎用的冷源温度可降至负50度,根据物料的脆化点温度,在粉碎过程中其温度可调控,选择正确粉碎温度,降低能耗:粉碎细度可达到10-700目,甚至达到微米μ等细度:使用液氮作为研磨介质,实现超低温粉碎,物料的防爆,防氧化等综合效果。济南超低温粉碎机济南龙微制药设备有限公司粉碎孢子、皂甙:还有皂甙的植物在常温粉碎过程中也会出现分子重组现象,局部的高温人参皂甙会降解成其它物质,菌类孢子采用常温破壁方法同样会对孢子原有成分进行破坏。
实验室低温超微粉碎机 济南龙微制药设备有限公司
在超微粉碎过程中,可在低温状态下进行,并且粉碎速度快,有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分,从而提高,因此超微粉碎技术也可以适用于含芳香性挥发成分药材。超微粉碎可根据不同药材的需要,采用中温、低温及超低温粉碎。物料粉碎细度可达-300目95%以上,孢子粉破壁率达98%以上。对纤维状、高韧性、高硬度或具有一定水分的均适应,尤其对质地致密的动物贝壳类、骨类药材和矿物类药才更具有优越性。此项技术既可用于干法粉碎,也适用于湿法粉碎,因此应用范围广。
济南龙微制药设备有限公司是从事粉体工艺及其成套设备的技术开发、技术服务;具有独特粉体技术、粉体机械、工艺与装备的成套技术开发的企业。
低温超微粉碎——果蔬粉加工的新方法; 果蔬粉的传统加工工艺是将果蔬原料干燥脱水再进一步粉碎,或先打浆,均匀后再进行喷雾干燥,这种方法生产的果蔬粉有很多缺点:品种少,而且粉颗粒还太大,使用时不方便,并且制粉时物料的温度过高,破坏了产品的营养成分、色泽和风味。1μm,细胞破壁(膜)率达98%以上,并对近两千多个中药材品种,进行过上万次破壁(膜)粉碎试验及临床试验,总结了一整套的粉体技术工艺。
目前国外果蔬粉的加工朝着低温超微粉碎的方向发展。果蔬干燥后再经过超微粉碎,颗粒可以达到微米级大小。超微细化的颗粒使用时更方便,营养成分更容易消化,口感更好,能实现果蔬的利用,没有皮渣的生产符合当今食品加工业“、、环保”的发展方向。
一是果蔬粉水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;
二是原料的利用率高,果蔬制粉对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求;
三是加工制成果蔬粉后,拓宽了果蔬原料的应用范围。
四是果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味等。
以上信息由专业从事鹿茸振动式超微粉碎机厂家的龙微粉体于2024/6/16 9:30:44发布
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