呼吸式真空滚揉机是一种形象的说法，就像人的呼吸一样，“呼吸”在这指的是滚揉机在真空和常压下交替进行的的一种操作，外界气压的变化会使肉片一张一缩，从而使盐水渗透的更快。
使用真空滚揉机可以加速被加工肉块的液体介质的渗透和吸收，并缩短了液体介质的渗透时间，能够使被加工肉块的肌肉纤维松弛，增强肉块之间的结着性，能强化产品的结构使产品切面有更好的切片性，能提高产品的质量和出品率，能够加快被加工肉块的自溶自熟，改善产品的终风味。本机接触食品部分均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。
全自动真空滚揉机除具备真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全，更方便，更加节能效。大型真空包装机适用于食品行业可包装火腿、肉类、鱼干、鸡鸭肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材、农产品、电子、五金零件等商品进行真空后充惰性气体包装，经抽真空包装后的物品可防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、延长产品储存期限。该机词啊用全不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，完善的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
全自动滚动真空包装机
机器特点
钱不锈钢制造，不氧化、不生锈。电脑触摸屏全程自动化控制，简单易操作。
防夹手装置：操作系统全密封，全机可用清水冲洗。
整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。滚动式连续包装，提高工作效率、双封设计。
变频调速、缓启动、缓停输送装置，定位更准确。
特别适用于酱菜、豆腐干、蔬菜、冷冻产品、水产品等小包装。
真空泵配置：
德国真空泵：200型 功率：4KW
160型 功率4KW
100型 功率2.2KW
电器配置：
主要电器：配置日本进口原装电器元件，质量可靠，性能稳定。
刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。主要技术参数：1000型全自动真空包装机电源：380V/50Hz三相四线平均电耗：4。该机设计合理，机身平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现。
以上信息由专业从事高真空包装机代理的诸城龙威机械于2024/5/12 7:35:52发布
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