真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，超大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果：
使腌制液在原料肉内均匀吸收；
增强肉的结合力，提高肉的弹性；
保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
增加保水性，提高出品率；
提高产品的柔嫩性和结构稳定
强风干水机主体全部采用进口不锈钢制造，变频调速控制，运行平稳，体积小，。完全符合GMP,HACCP的认证要求
强风干水机主体全部采用进口不锈钢制造，变频调速控制，运行平稳，体积小，。另外，该机为防止针头堵塞采用四级过滤，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。完全符合GMP,HACCP的认证要求强风干水机主体全部采用进口不锈钢制造，变频调速控制，运行平稳，体积小，。完全符合GMP,HACCP的认证要求强风干水机主体全部采用进口不锈钢制造，变频调速控制，运行平稳，体积小，。完全符合GMP,HACCP的认证要求
stp包装机代理本机外表采用304食品级全不锈钢制作，工作台及真空室为4mm厚不锈钢；采用组合阀控制下抽式抽气方式，分工明确；带油水分离装置，保持真空度延长真空泵的寿命；真空管为硅胶材质；全自动摆盖采用负压式自动摆盖系统，并带有负压缓冲装置，安全节能更方便。拉伸膜真空包装机采用美国原装高灵敏度三色标光电传感器，准确的对彩膜图案进行定位，减少包装次品、提高产品档次。
stp包装机代理本机外表采用304食品级全不锈钢制作，工作台及真空室为4mm厚不锈钢；采用组合阀控制下抽式抽气方式，分工明确；带油水分离装置，保持真空度延长真空泵的寿命；真空管为硅胶材质；全自动摆盖采用负压式自动摆盖系统，并带有负压缓冲装置，安全节能更方便。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
以上信息由专业从事stp包装机代理的诸城龙威机械于2024/8/14 6:00:11发布
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