水泥助磨增强剂生产配方
1、1%粉体水泥助磨增强剂:
粉体助磨剂母液3%、工业盐5%、生石灰粉15%、载体77%
2、0.5%粉体水泥助磨增强剂:
粉体助磨剂母液5-6%、工业盐15%、生石灰粉25%、载体64-65%
3、0.1%液体水泥助磨增强剂:
(1)、液体助磨剂母液20%、无水氯化钙25%、水55%
(2)、液体助磨剂母液20%、无水氯化钙15%、白糖5%、水60%
稀奶油 按生产需要适量使用 水果罐头 1.0 果酱 1.0 蔬菜罐头 1.0豆类制品 按生产需要适量使用 装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 0.4 调味糖浆 0.4其他饮用水(自然来源饮用水除外) 0.1g/L 以Ca 计36mg/L
可以添加在食品中.按我国食品添加剂使用标准,氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用.在豆腐生产中,氯化钙作为凝固剂,使用量为20~25g/L豆浆,氯化钙溶液的使用含量为4%~6%.用氯化钙溶液浸渍果蔬,果蔬脆性好
氯化钙溶于水中的水溶液可以与干冰混合制成低温冷却浴，不同种类和浓度的盐保持的冷却浴稳定温度会有所不同。氯化钙的作用氯化钙的用途包括防止食物变质，人们常用它作为食物的防腐剂。一般以氯化钙为盐类原料，通过调节浓度可以获得所需的稳定温度，不仅因为氯化钙便宜易得，还因为氯化钙溶液的共晶温度(即溶液完全冷凝形成颗粒状冰盐颗粒时的温度)适当低，可以达到-51.0℃，从而使温度范围从0℃到-51℃可调。
以上信息由专业从事食品级氯化钙作用的鲁秋盐化于2024/6/21 12:34:59发布
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