1.用作分析试剂。
2.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
3.碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水等，保持光亮如新。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。
4.作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
5.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂。
小苏打和醋混合使用的效果
一、把醋倒进下水道再倒进小苏打 小苏打和醋发生了化学反应
很快下水道就清理干净了 然后再用水冲一下就可以了。
二、醋和小苏打还可以当成天然的清洁剂
1、把苏打水和醋分别瓶装备用
2、把洁厕灵这类的化学清洁剂倒掉 用来装苏打水和醋水
3、调配好苏打水 用三大勺小苏打加上500cc的水 醋水按1:2的比例调配。
三、我们的水经常发暗 也可以解决
1、将小苏打粉撒在发暗发黑的地方 沾点醋水 然后用干的纸巾擦拭干净就行了。
四、很多时候衣服污渍总洗不干净很烦恼，醋也可以解决
1、一样将苏打粉撒在污渍的地方如衣领口之类的喷洒白醋水
静候20到30分钟后再洗，然后就按原本洗衣服的步骤清洗即可。
小苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。取一匙小苏打粉加入水中，水变成黄色后将蔬果放进去浸泡3分钟，能起到好的清洁作用。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
将1:1比例的小苏打和水混合在一起。往下水道洒入一杯小苏打。先进的工艺技术，稳定的产品质量，科学的管理和服务使鲁秋盐化公司赢得了各界的信任与好评。洒点小苏打在墙壁的凹槽里。小苏打可是除味好帮手哦。养猫的家庭在清理猫砂时，撒点小苏打。此外，鞋袜、垃圾桶异味也能用小苏打消除。将小苏打洒入敞开的容器里，滴入几滴精油。用一盒小苏打洒在地毯上静置半小时。在马桶中倒入不超过半盒的小苏打。用三勺小苏打混合一杯水制作喷雾。蚂蚁在各个角落乱爬，也能用小苏打清除。
以上信息由专业从事工业级小苏打价格的鲁秋盐化于2024/7/19 11:21:34发布
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