工艺特点:
6、脱水:脱水有三足式离心机、自动刮磨式离心机、真空过滤机三种。其中的真空过滤机性能优良,它不但工作平稳(每分钟十二转),脱水效果也较好。
7、烘干:气流烘干机。保障淀粉品质
薯类淀粉成套设备:日产十吨级(流水线作业)
工艺流程: 清洗输送→破碎→浆渣分离→除砂→蛋白分离→脱水→烘干→包装
主要设备: 清洗输送机,锉磨刨丝机,压力曲筛,除砂器,分离机,旋流器机组,中转罐,中转泵,真空脱水过滤机,导热油烘干机或板式螺旋气流烘干机,配电柜。
薯类淀粉深加工工序
由于鲜薯淀粉多是出口或直接生产粉条、粉皮、粉丝,因而质量要求高,尤其是灰分含量应少。为此,要求所用鲜薯不变质,泥砂杂质少,并在生产过程中严格去除各种杂质。
主要工序有:原料的净化、破碎、分离纤维、分离蛋白质、精制淀粉、脱水干燥、成品包装、工艺流程。由于果胶的存在,生产中加入石灰水有利,不过目前工厂皆未采用此种碱法工艺。
淀粉加工干燥的过程是淀粉生产比较重要的环节,它直接影响到淀粉的质量。根据干燥工艺的不同可以分为自然干燥与机械干燥,下面小编就来为大家介绍一下这两种工艺的不同。
1. 自然干燥
自然干燥即露天晾晒,它是利用日光的蒸发作用与自然环境中空气流动作用,使湿淀粉水分蒸发达到含水量标准的过程。
淀粉自然干燥是较传统的一种干燥方法,受气候影响较大,如果遇到连续性阴雨天气则无法干燥;在晾晒的过程中,易受粉尘污染,造成二次污染,粉条不干净、不卫生。它的优点是不需要消耗燃料,适合农村千家万户,节省机械干燥时所需的能源,并且可以在本地加工后就近晾晒,干燥成本仅是投入辅助劳力的用工,减少劳动力的投入。②注意选择机器的实用性和操作便利程度,例如开封丽星公司生产的旋流器,3个分离室密封装置单独压紧,使分离工作失效,而且便于拆洗安装,真空过滤机选用20㎡,因为面积过大,刮磨钢性差,铺设清洗滤布麻烦。
以上信息由专业从事芭蕉芋淀粉生产线价格的丽星机械于2024/7/19 11:15:43发布
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