粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条，有些又说粉丝？粉条/粉丝的定义 ：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。
自动化粉丝生产线设备，不受季节天气影响、不需另建冷库、无需晾晒场地、无需开粉、无开粉废水排放，自动化PLC运行，较其他工艺省人工，设备自带低温老化系统、自带低温大风冷冻烘干系统。一套设备不同组合可以生产粉丝、粉条、粉带、宽粉、方便粉丝等多规格形状的淀粉制品，实现了PLC控制、自动化、封闭式、自动上料、自动控温一站式生产。
水晶粉丝设备生产线其实是加工粉丝的生产线，为何把粉丝冠以水晶形容，其主要原因就是设备工艺采用铺浆蒸熟直条切割工艺，淀粉入机到干粉丝粉条出机，历经12道工序，其中淀粉经过充分熟化，又经过冷冻，而后采用低温大风量烘干，这12道工序处理后，纯淀粉制作，不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，粉丝粉条晶莹透亮，好似水晶，顾命名“水晶粉丝”。
红薯、马铃薯等薯类富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，营养价值高，又因其投资小、高适应性、管理简单，亩均产值大，使得近些年全国范围内来投资薯类种植区域越来越多，红薯、马铃薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点，近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，关注投资粉条厂的用户也越来越多。
红薯粉条加工设备近年来受到不少客户的青睐，我国种植红薯面积广泛，将红薯加工为淀粉，进而在加工成粉丝粉条让许多商户看到了商机。许多薯农引进自动化粉丝生产线、大型红薯粉条加工设备。不仅解决了当地就业难的问题，而且直接扩大了经济效益。
在红薯粉条加工设备每次运行完工后不知道大家有没有进行清洗工作，丽星要提醒大家粉条机的清洗工作很重要，千万不要忽视，因为对设备进行适时清洗可以延长设备的使用寿命，所以使用过程中的清洗工作必不可少
丽星红薯粉丝机运用封闭式制粉理念，无需另建冷库，摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤，其工艺流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。
开封丽星生产线包括：自动化粉条、粉皮、粉丝生产线，方便粉丝生产线，水晶粉丝、粉条、粉皮生产线，大型粉丝、粉条、粉皮生产线，涂布切割式粉条粉丝机，多彩果蔬粉皮机、方便粉丝生产线、薯类淀粉加工设备等。
开封市丽星机械设备有限公司几十年来，专注淀粉深加工设备研发与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。
以上信息由专业从事挂杆式粉丝加工设备定制的丽星机械于2024/7/18 7:06:31发布
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