将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
止逆阀门勤更换:如果已经把副烟道拆除或是需要防止倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般情况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态失去效果而且烟道止逆阀两年左右就更换一次。抽油烟机的安装位置十分重要,建议管道越短越好,有些业主会为了美观,把管道拉得比较长。这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。
副烟道务必保留:每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分。主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道,就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。另外,为了不破坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。如果已经把副烟道拆除,或是需要防止倒烟的效果更好,建议可以烟道上安装止逆阀,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,而烟道止逆阀两年左右更换一次。
以上信息由专业从事不锈钢不锈钢排烟罩生产的骏金通风设备于2024/7/19 12:15:57发布
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