高温影响产品烘干后的质量,所以海产品的烘干一般要求在低温下进行。海产品含水量比较大,因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素,同时需要较大的循环风量和风速,避免水汽停留在物料表面。空气能热泵烘干机适用于鱼干、对虾、贝、鱿鱼干、、鲍鱼、海参、海马、海带、海藻小鱼等海产品。机器能够对烘房内的温度和湿度进行的控制,有效地避免海产品变质问题的出现,对产品的颜色的定性也起到良好的效果。空气能热泵烘干设备运行费用仅为传统干燥设备的1/4-1/3,可以大大降低人力管理成本。干燥过程节能,干燥产品质量高,非常适合75℃以下的物料干燥。同时,热泵的应用可以有效利用能源,保护环境,减少温室效应,防止臭氧层破坏。这是一种非常环保的干燥设备。将其应用于干燥过程,不仅可以降低能耗,而且对节能、环保、节能具有重要意义。
其次,依靠阳光干燥效率低,需要在晴天干燥几天。阴天或干燥时间不足可能会导致鱼干含水量高,容易发霉,并在后期储存时易发霉。
空气能水产品烘干设备鱼干烘干机的优点:
1、采用热泵水产品烘干设备对鱼干进行综合干燥,能耗低,有效降低运行成本
2、干燥过程应通风良好,鱼干表面应加热均匀,无需人工进入翻转。保持鱼干的光泽,成品质量可以统一。
3、干燥过程,干燥过程中没有过热或燃烧的危险
4、自动温湿度控制,精度高。有效避免人工操作造成的不干燥或过度干燥现象,降低劳动强度和操作成本
5、通用性强,鱼干烘干机可一机多用,可用来烘干鱿鱼、大虾、虾米等海产品,还可用来烘干果蔬、食品等,降低了投资成本,提高了设备的有效利用率。
因此,选择海产品烘干设备鱼干烘干机可以实现节约成本的目的,而且烘干效果好。
海产品烘干设备是空气能干燥设备中的一种海鲜烘干设备,解决了沿海地区使用其他烘干机的繁琐步骤,海产品烘干设备在干燥技术上可以说超越了传统烘干技术的效果,也是海鲜烘干技术的另一个起点,设备易于控制,开箱即用。在对虾烘烤的过程中充分保留了对虾的有效成分,还起到了杀菌的效果,使用杀菌设备时,一机多用,节省投资成本,一举两得。
海产品烘干设备不同的是,是采用低温烘烤技术,是目前比较新型的空气能烘干技术。通过这种工艺烤制大虾,不仅有效地保存了鲜虾的新鲜度和营养,烤制的大虾表面色泽鲜亮,无杂质,虾肉原汁原味,肉质鲜嫩鲜美,口感更佳。干燥设备不仅可以烘干虾,还可以烘干各类鱼等各类海鲜。与传统的制作方法相比,空气能海产品烘干设备烘干的食品酥脆可口,颗粒膨化饱满,颜色自然。
以上信息由专业从事香肠腊肉烘干房的迈特思机械于2024/7/27 11:11:47发布
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