螺旋速冻机分类
1、按传动方式
1.1 外传动式：电机、减速机在库体外部，主要用于冻jie熟食品，油炸食品，卫生优势明显。
1.2 内传动式：电机、减速机在库体内部，主要用于冻jie生食品，经过二次加工入口的食品。
2、按送风方式
2.1 垂直送风：冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。
2.2 水平送风：冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。螃蟹冷库用速冻机常见故障
源晟流态化速冻机是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带上浮动运行，从而实现单体快速冻*，防止粘连。主要适用于蔬菜、水果等颗粒，片状，块状食品的快速冻*。分一段式流化床，两段式流化床，四连杆式流化床，视产品而选型。速冻量可以100kg/h~3000kg/h。5、可靠的传动控制：螺旋传动引进欧洲先进技术，网带运行采用变频控制，速度可实现无级调速。
设备特点：
不锈钢风机，保证额定风量和风压；宽大的铝合金蒸发器迎风面和变片距设计，延长结霜时间
进料口配有风带清洗和吹干装置；全自动控制系统 和变频技术，无级调节网带运行速度；内部所有构件全部采用不锈钢材料，便于清洗维护螃蟹冷库用速冻机常见故障
黄桃、荔枝、榴莲都是比较常见的速冻水果，水果快速速冻就用流态化速冻机1.产品制冷零部件采用：德国比泽尔原装进口压缩机（也可采用国产压缩机莱富康品牌）；射设高压开关，保护压缩机；2.进口温控器等配件，控温更精准；3.测试条件温度环境32度高温测试，低温度可达-40度，正常工作温度-30度。4.产品较于市面上的速冻柜在设计之初就凸现出在通过容易形成冰晶温度段（0--5）时速度更快的能力；速冻是将预处理的食品放在-30℃～-40℃的装置中，在30分钟内通过冰晶生成带，使食品中心温度从-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直径小于100μm。5.既可以速冻水饺包子汤圆海鲜药材，也可以做特色冰棒
隧道式速冻机适用于海鲜类、肉制品、冷冻食品、果蔬等食品的快速冻*。例如：海鲜食品（螃蟹、虾、鱼类）、肉类食品（猪肉、牛肉、鸡肉、整鸡、分割鸡）、冷冻食品（水饺、包子、汤圆、混沌）、奶酪、水果、土豆、萝卜、洋葱、食用菌、蜜饯、板栗、紫薯、茶叶等产品。库板底部倾斜一定的角度，可调节高度，设置有开闭排水装置，便于系统排水，高效清洗装置。螃蟹冷库用速冻机常见故障
以上信息由专业从事螃蟹冷库用速冻机常见故障的诸城源晟机械于2024/8/11 7:01:28发布
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