青梅的吃法大致有三种:
1、你喜欢咸的话,用东西把青梅敲开,加精盐吃着很刺激,你一听会想流口水,如果你听不懂我现在这句话,吃过一次以后会懂,望梅止渴就是这样来的道理;
2、上面方法,你不喜欢咸就加糖,一样刺激;
3、你可以先放在家里,放黄了,捏时有软软的感觉时吃,味道跟杏子熟了一样的味道,如果是在树上自然熟的青梅,那更甜更好吃!
这些年来,龙力佳深知食物的种类不在多而在精,为此多年来深耕青梅这一款健康新食物,力求给广大消费者提供更、口味好的青梅产品。因为,只有紧跟市场需求的发展步伐,找到符合大众的需求,才能满足消费者的更高要求。
众所周知,要想能在众多健康食品中脱颖而出可不是一件容易的事情,为此,南京龙力佳农业发展有限公司不断提高注重满足更多维度的需求,尤其是情感、健康等高阶的消费需求,如,让喜欢青梅食品的人通过品尝脆梅就能重温对青梅的情怀,以及享受到健康。
我国休闲食品消费量与国外发达国家相比还有一定差距:在休闲食品消费方面,我国年人均消费仅25克左右,远低于发达国家年人均消费的3千克左右的水平,人均消费差距100倍以上。由此可以看出,我国休闲食品发展空间巨大。
每当说到休闲零食,很多人都会跟“垃圾食品”、“不健康”这样的字样联系起来。但实际上,适量的食用健康的新零食,不仅不会损害身体健康,还能补充身体所需的营养元素,帮助稳定血糖,抵抗饥饿。同时,健康新零食也将是未来休闲零食产业的大趋势。
--------摘自《碱来的健康》
用清水洗净青梅(去掉果蒂,抹掉表皮的污渍);(这一步我用淡盐水泡了一会儿)
青梅冲过水后,用圆竹筛装置阳台掠干水分(我把盘子上放好厨房纸巾,梅子放在上面晾干);广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许白酒消毒。
用牙签在青梅上戳些小眼,加速酒与青梅的交融。尽量避开一些高热量且没营养的垃圾食品,适当的进食一些健康有营养的零食补充体力,如苏打饼干、坚果、和一些水果零食等。瓶里装入青梅,按一层梅一层糖放,沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合,加至8九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉避光处。(糖可分两次来放,等次放的糖溶后再放入剩下的糖;隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味更佳(ღ˘˘ღ)
以上信息由专业从事盐渍梅肉价格的龙力佳于2024/7/15 6:21:37发布
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