李时珍的《本草纲目》记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味酸，有下气、安心、止嗽、止疼止烦热，止冷热痢疾，xiao肿解du之功效。《神农本草》记载，“梅性味甘平，可入肝、肺、脾、大肠，有收敛生津作用”。
近年青梅精更是风靡日本，备受广大青族群的青睐，成为日本忙碌的年轻上班族健康养生佳品。
--------摘自《碱来的健康》
镇痛效果。青梅精的镇痛效果已经获得实验证实，它所含的“BG”物质的镇痛作用，跟“阿司匹林”不相上下。利用青梅精增强身体的抵抗力，并且预防。
能够消灭自由基的作用。老化的原因出在活性氧（自由基） 。活性氧让身体生锈，导致各种生活习惯病，活性氧会导致正常细胞癌变。青梅精能够去除活性氧，每天食用青梅精，尽量预体的氧化，以此来预防生活习惯病，这也是常重要的。
青梅精的制作：
为了开发山林资源，上世纪八十年代，傅家边村民在指导下先是从苏州等地引进青梅建了35亩梅园，而后又从美国、日本等国引进黑莓、草莓、蓝莓、梅花等数百个品种，“五梅（莓）”经济逐渐叫响。
青梅精的功效是保护胃肠功能。青梅精属于一种碱性的食物，有一定的杀虫灭菌的功效。能够杀灭胃内的幽门螺旋，从而保证胃肠功能。如果属于酸性体质，可以吃青梅精，能够有效地综合酸性体质，从而来帮助降低胃内消化液的分泌，在一定程度上还能够帮助缓解。
青梅精有美容养颜、促进食欲、防止老化的功效。青梅精主要是使用青梅的原液反复的浓缩提取出来青梅的精华，这是一种碱性的食品，也是一种比较健康的食品。青梅里面的营养成分比较丰富，服用青霉菌能补充多种的营养，同时能促进人的食欲，还可起到美容养颜的作用。
青梅精的好处：
青梅精被称为“碱性食品”，被认为是很好的所有疾病的药，，化痰，生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的柠檬酸，不但能够预防，降低胆固醇，，消除疲劳，增加，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服，，，感冒，骨质疏松症等等。
强化记忆力：
面对生活上的工作压力，是否感觉到自己的记忆力愈来愈差?面对学校繁重的课业，总是害跟不上进度?就让每天三克青梅精解决你的问题吧!
根据美国研究报告显示，c和e的摄取量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人力的饮食参考。研究中显示，由于血液循环功能的退化，造成脑部血液循环受阻，而妨碍脑部功能的正常运作。梅精中含有大量的柠檬酸，柠檬酸具有的效果因此一天三克青梅精有助于保持记忆力，且对身体，是日常生活中随时可饮用的健康食品。
以上信息由专业从事青梅绿茶批发的龙力佳于2024/6/17 6:47:48发布
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