青梅精所含的梅素，能够打通血液循环通道，清除血液中的、垃圾、净化血液，具有惊人的改善血液循环效果，压维持在正常水平，减少心脑血管疾病的突发率。
青梅精可以保持胃肠道机能正常，帮助消化吸收，预防胃液过度分泌。再者，青梅精也能活化全身的新陈代谢，促进胃肠粘膜的恢复。因此，常吃青梅精可以强化胃肠粘膜，预防发生溃疡。
青梅精的杀菌作用。青梅精对于幽门螺旋能够发挥强力的杀菌效果。对慢性肠有良好的辅助。 能够预防食物。
一、改善亚健康
如今亚健康人群可以说是太多了，由于体内酸性物质太多就很容易造成严重的亚健康状态。青梅精是一种典型的碱性食物，能够加快身体内多种酸性物质代谢，也能够维持酸碱平衡，从而改善人体亚健康状态。
二、
青梅精里面含有丰富的柠檬酸，能够加快食物消化，促进微量元素分解，它能够对肠胃产生温和刺激，能加快肠胃如东，还能液的分泌，特别是提高人体肠胃消化功能。
青梅精能预防尿中和血中尿酸的增加，有抑制尿酸的作用，从而阻碍了一系列的核酸代谢，减少了尿酸的形成。另外，青梅精属于强碱性食品，可以预防血液Ph值和尿液ph值降低成偏酸性的情况，构筑不易增加尿酸的环境。
想要获得更有品质的健康生活，可以选择苏梅香。在当前苏州青梅产业积极转型升级和美丽中国生态文明建设的驱动下，引进了全套“青梅精”制程，并信守台湾师父传授技术时的教诲：1、确保“苏梅香”青梅精产品品质纯正；2、不遗余力将青梅精的美好分享给大众；3、做不会哄抬物价的良心品牌。
青梅精不但有以上几种功能，它能够去除腥味及食物本身的异味，
无论是肉类中的腥味，海鲜腥味，蛋腥味，
洋菇中的涩味及洋葱的味道，只要加入少许青梅精或青梅果酱。可减少这些味道而增加食物的风味，骨头汤中放入少量青梅精可以帮助骨头中钙质的析出，便于人体吸收。
一，在熟食旁放些青梅精，可保持熟食的新鲜。
二，将青梅精用水调好后到在苹果切面上，可防止变色，还可以增加苹果风味。
三，家里的芥末存放太久，不妨加二，三滴稀释过的青梅精。
以上信息由专业从事自制青梅绿茶的龙力佳于2024/7/30 11:17:28发布
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