色素是赋予一定颜色的原料。栀子黄(crocin，gardeniayellow)，别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色色素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。天然色素有哪些？天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素，除藤黄有不使用外，其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有：素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β－胡萝卜素等。
1、素
2、虫胶色素
3、红花黄色素
4、叶绿素铜钠盐
5、红曲米
6、酱色：即焦糖
7、胡萝卜素
8、辣椒红素及甜菜红。
叶绿素铜钠盐是一款水溶性的天然色素，具有良好的耐光性耐温性，可以赋予烘焙食品，饮品，点心，冰激凌等食品亮丽的绿色。β胡萝卜素是类胡萝卜素之一，是黄色至橙黄色流动性粉末状，无脏东西，无臭味。我司-湖北泛亚生物科技有限公司，提供的叶绿素铜钠盐，需要样品可以联系我司。此外我司还可以依据客户需求和相应规定专门调配不同颜色需求的样品，资质齐全，品质保证。。泛亚公司是天然色素生产商，欢迎拿样和咨询价格。泛亚公司潜心研发产品，可以满足个性化需求，平稳供货，服务周到，品质稳定，欢迎垂询。
湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉，创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系，承担IFF国际（中国）有限公司在大中华区（大陆、香港、台湾）的香精*销售总代理以及售前和售后技术服务。天然色素的互溶性较差，要使天然色素适应各种应用环境，就必须改善其互溶性，以便于复配，从而产生千变万化的天然色素，以满足各种产品所需要的不同色调。经过前期的历练，公司在业界获得了一致认同和良好口碑，并先后在广州、河南等地设立为分支机构，更方便的为客户提供产品和服务.
国内的有些高校虽然有提取方面的，但大多是针对中药提取方面的培养，目前尚未见到天然色素提取方面学科。泛亚生物致力于天然色素的研发及生产销售，拥有行业的研发团队，安全的原材料供应链条以及先进的生产工艺。我们必须结合国家政策，落实产-学-研结合，政府出政策、市场见需求、企业提方向、高校出人才，有具体的、对口的天然色素技术人オ，到了企业就比较容易上手，对该行业的发展会有一定的积极意义。我们的天然色素提取行业，企业家们要更加用心思考，在技术人才培养和研发技术储备上多下功夫，天然色素的路才会走的更高更远！
以上信息由专业从事食物食品级色素生产的泛亚于2024/7/6 11:24:44发布
转载请注明来源：http://m.tz1288.com/qynews/panasia-2781602189.html
