小型洗蛋机顾名思义是一种小型的蛋类清洗工具，作为一种机器它也会出现一些问题，那么对于常见的问题我们该如何解决呢？
首先是蛋清洗不干净，这也是小型洗蛋机为常见的，主要的解决方法有以下几种：
1、中间洗不干净：原因有两个，（1）出蛋口毛刷距离太大；（2）毛刷破损。
2、两端不干净：这个原因有两个，（1）检查毛刷是否破损，如有把破损的毛刷拔去，重新栽上新毛；(2)通过调节螺杆使两根毛刷距离变大。
其次是蛋从上面两根毛刷上面过，对于这个问题的解决方法有：（1）通过调节螺杆使两根毛刷距离变大；（2）蛋品未分级，蛋太大；（3）检查同步，使每只蛋落下都准确的到凹槽里。
还有就是蛋上不满，空头大的问题，而这个问题的解决方法就是通过人为干扰，此现象立解决。
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皮蛋的功效与作用都有哪些
1、皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。
2、若加醋拌食，能清热炎、养心养神、滋补健身;用于疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
皮蛋的营养丰富
松花蛋中氨基酸的含量比新鲜的鸭蛋高11倍，而且氨基酸的种类也更多，但劣质松花蛋中的这些营养成分会被破坏。
松花蛋的矿物质含量较鸭蛋明显增加，脂肪含量有所降低，总热量也稍有下降。
松花蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质分解的终产物氨和化氢使松花蛋具有风味，能剌激消化官，增进食欲，使营养易于消化，并有中和胃酸、清凉、压的作用。
松花蛋含有较丰富的微量元素，钙和铁在松花蛋中更是丰富，对髓发育有益，并能预防血。
松花蛋含有B族维生素，是抗脚病、抗神经炎和抗多种的佳品。
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小编也是黄冈才知道皮蛋有生开，熟开的这么一回事。到底他们有什么区别?味道怎么样呢?且跟着小编一起来瞧瞧!
黄冈特别是英山地区，所谓的生开皮蛋就是指平时我们吃的松花皮蛋。为什么叫生开?因为在加工的过程中，不需要用柴火进行加热，蒸煮。直接把新鲜鸭蛋放到里浸泡，时间到了之后就能直接拿出来吃，所以叫做生开皮蛋。
以上信息由专业从事全自动变蛋包泥机的豫远食品于2024/5/13 9:24:32发布
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