新机遇,从加盟7便利开始!
近大家应该有留意到身边的一些变化
3月份后一些商铺终于渐渐地开门营业
但有些平日去吃午饭的小餐厅
就再也没有恢复营业
他们并没有熬过这场风暴
但在另一个小而坚挺的行业中
大家似乎并没看到有太多关门的现象
没错,就是便利店
确实
相信很多人以往没有意识到
便利店的存在感
直到
很多餐厅和超市因为疫情原因暂停营业
而便利店的招牌
依旧24小时点亮的时候
才发现便利店真是伟大的发明
便利店能有如此强大的抗风能力
一家便利店能不能赚钱主要看两点:毛利率和客流量。
无人店只能卖标准化产品,毛利率低,行业内一般鲜食的利润,但无人店做鲜食比较困难。
主要有两个原因:一是做鲜食店里必须有人操作,像冷串、关东煮你不可能让顾客自己操作,体验很差,卫生也没保障;二是无人店位置比较分散,即使做鲜食,供应链的成本也会很高。
所以多数无人店只售标准化商品,比如饮料、方便面、薯片等,毛利率自然较低。
便利店只有100平方米,便利店的总商品量一般控制在3000件左右,而单店经营的便利店一般只有2000件左右。与超市里成千上万的产品相比,它们非常少。如果我们在超市里削减成千上万的商品,我们怎么能削减到3000件呢?
如果项目很少,就会有权衡。权衡是基于即时需求,许多商品不适合便利店销售。便利优势便利店的位置与消费者距离很近,顾客购物方便,更能解决生活的急需。例如,没有空间放置大型家用电器和家具。珍贵的品在专卖店购买.简而言之,没有非必需品,没有特大号商品,也没有耐用品。超市的价格明显低于便利店的价格。便利店并非不能降价,也不像超市那样值得或有必要降价。只要你的定位准确,你就不会受到超市的影响。超市里有很多不同的产品。即使有类似的产品,也不要忘记你也为顾客提供便利(当然,你必须提供)。
以上信息由专业从事小型七便利加盟条件的柒便利于2024/5/9 6:57:18发布
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