(1)200形工业设备(四柱液压机)刨毛机该机器设备可用大、大中小型屠宰生产厂猪刨毛的设备,具有操作过程方便快捷,承受能力大,褪毛率高等院校优点。重要技术参数:电机功率:11Kw;15副产品加工间by-productsprocessingroom心、肝、肺、脾、胃、肠、肾及头、蹄、尾等加工整理的场所。额定电压:380VA;控制工作频率:24VDC;总产量:150-200头/钟头;负荷:230Kg;规格:2700×1550×210b250m(2)300民用型四柱液压机刨毛机该机器设备可用大、大中小型屠宰生产厂猪刨毛的设备,具有操作过程方便快捷,承受能力大,褪毛率高等院校优点。重要技术参数:额定电压:380VAC;控制工作频率:24VDC;电机功率:15Kw;总产量:200-300头/钟头;负荷:300Kg;规格:2700×1550×210b250m
工业设备去皮(1)、毛猪在放血自动式皮带输送机上去头后,依据卸猪器卸除进到预剥带式输送机上,在预剥带式输送机上进行去前蹄、去后蹄和预去皮等工作中。屠宰检疫设步卫检输送线是屠宰工艺中的关键屠宰设备,红脏与白脏悬挂在卫检线上,按设定的速度与体加工线同步运行,由人工对猪的内脏进行充分检验检疫,这样既保证了肉质的卫生质量又能符合国家有关卫生检测标准。(2)、把预剥后的猪传到去皮焊接夹具,用剥皮机的夹皮机器设备捏紧猪肉皮依据工业设备剥皮机的滚桶旋转将猪体的一整张猪肉皮剥下,剥下的猪肉皮自动式运送或用皮张车运输到皮张存储间。5.MechanicalPeeling(1).Livepigunloadtothepre-peelingconveryoraftercuttingheadinthebloodlettingautomaticconveyorline,forehoofandhindhoofcuttingandpre-peelingprocesswillbedointhepre-peelingconveyor.(2).Thepigskinremovallocationafterpre-peeling,clippingdeviceoftheskinremovalmachineclamptheskin,thewholeskinofthepigisremovedbytherotationoftherollerofskinremovalmachine.Theskinwillbetransferedtoskintemporarystorageroombyconveryingline/trolley.
分割输送皮带是分割肉包装的重要制作工艺宰杀设备,该屠宰机械重要由不锈钢板材机架、操作台,塑料菜板,尼龙输送带及齿轮传动等组成,它具有传动装置平稳,沒有噪声,操作过程方便快捷,产品造型设计别具一格,符合食品质量安全检测标准等特性。它是在消化国外优xiu性的大部分,独立新产品开发,是我国的技术性设备,融进于大、大中小型的屠宰场。应用领域及特性A.设备设备适用范围:对分割后的肉进行运送。19清洁区hygienicarea体加工、修整,心、肝、肺加工,暂存发货间,分级和计量等场所。B.设备设备特性:1)全部设备采用齿轮传动,对猪体零环境污染。2)运作平稳,使用寿命长。3)能不断生产制造,。4)方便使用,零配件少。能用的范围及工作上规范1)附近操作温度:-10℃~40℃;2)应在无安全事故、风险性和浸蚀化学物质的办公环境。结构及使用手册:1)此屠宰齿轮传动基本概念:该设备采用滚桶促进输送皮带运作,输送皮带配有托滚设备,整体运作平稳、安全系数、可靠、清洁卫生。2)基本原理:电机促进主滚筒,积极主动滚桶与输送皮带连接,输送皮带有托滚设备支撑柱;将分割肉放进该设备上,由该设备传到相对性的地域进行生产制造。
4.2.8待宰冲淋间应合乎下列规定:1待宰冲淋间的总建筑面积应与宰杀量相一致。主要性能:安装于生猪刨毛线烫池内,使用该机对生猪充分均匀浸烫,并按照毛猪入池先后依次进入该机烫毛,避免烫老或烫不好等现象,使之达到良好的脱毛效果。Ⅰ、Ⅱ级宰杀生产车间可按0.5~1h宰杀量计,Ⅲ、Ⅳ级宰杀生产车间按1h宰杀量计。2待宰冲淋间至少内设两个装修隔断,每一装修隔断都和赶猪道相连,其走廊总宽不能小于1.1m。4.4.1宰杀生产车间应包括生产车间内赶猪道、致昏放血间、烫毛脱毛削皮间、生产制造间、副产品生产制造间、宠物医生工作室等,其总建筑面积宜合乎表
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